هذا لحم الخنزير الأناناس مشوي لذيذ وبلا مجهود. إنه مزيج مغري من لحم الخنزير والأناناس وغيرها من المكونات التي قد تكون في متناول يدك. النكهات الحلوة والحامضة تكمل لحم الخنزير بشكل جميل.
خدمة هذا لحم الخنزير لحم الخاصرة الحامضة شرائح مع الأرز المطبوخ الساخن.
ماذا ستحتاج
- 1 مشوي لحم الخنزير المشوي (حوالي 3 رطل)
- ملح داش (أو حسب الذوق)
- دفقة فلفل أسود مطحون طازجًا (أو حسب الرغبة)
- 1 يمكن أن سحق الأناناس (8 أوقية)
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني
- 2 ملاعق طعام صلصة الصويا
- 1/2 فص ثوم (مفروم)
- 1/4 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطع مشوي قطعت إلى النصف ، إذا لزم الأمر ، ومكان في وعاء الفخار. يرش بالملح والفلفل.
- الجمع بين جميع المكونات باستثناء الطحين والماء. صب فوق الشواء.
- يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات.
- إزالة الشواء من السوائل.
- ضع منخلًا على كوب قياس كبير وصب السوائل خلاله.
- إعادة المواد الصلبة الأناناس إلى طباخ بطيء جنبا إلى جنب مع لحم الخنزير.
- أضف الماء إلى السوائل في كوب القياس لعمل كوب 3/4. صب في قدر.
- اخلطي الدقيق والماء البارد معا لتشكيل عجينة ناعمة. ضجة في السائل محفوظة محفوظة. كوك ويقلب حتى سميكة. صب فوق الشواء. يقدم الطبق مع الأرز إذا رغبت في ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 433 |
| إجمالي الدهون | 19 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 99 ملغ |
| صوديوم | 649 ملغ |
| الكربوهيدرات | 28 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 38 جم |