طباخ بطيء وحامض لحم الخنزير مع الأناناس

وعاء الفخار الحلو والحامض هذا هو مزيج كلاسيكي من شرائح لحم الخنزير والأناناس والفلفل في صلصة حلوة وحامضة. يتم تكثيف السكر البني وصلصة الصويا وصلصة الخل مع نشا الذرة.

يقدم هذا لحم الخنزير الحلو والمر على الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة الآسيوية. لعشاء فائق سهل ، اخدمهم مع نودلز رامين أو أرز "جاهز" بالموجات الدقيقة. أو يقدم لحم الخنزير الحلو والحامض مع أرز القرنبيط أو الكوسة أو معكرونة الكوسا الصيفية للحفاظ على الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى. استخدم أرز القرنبيط المجمد أو انظر التعليمات أدناه لمعرفة كيفية تحضير الأرز القرنبيط مع القرنبيط الطازج.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. ضع منخلًا شبكيًا فوق الوعاء واستنزف قطع الأناناس. ضع قطع الأناناس في وعاء. تغطية وبرد لهم حتى وقت لاحق.
  2. ضع شرائح لحم الخنزير في طباخ بطيء. نضيف الفليفلة الخضراء و شرائح البصل.
  3. في وعاء ، يمزج السكر البني ، نشا الذرة ، 3/4 كوب من عصير الأناناس (أضف الماء إلى كوب 3/4 إذا لزم الأمر) ، الخل ، الماء ، صلصة الصويا ، والملح. يمزج حتى يسيل ويصب فوق الخنزير والخضار.
  1. يُغطّى ويُطهى على إعداد LOW لمدة 8 ساعات تقريبًا ، أو حتى يصبح لحم الخنزير طريًا.
  2. أضف قطع الأناناس قبل حوالي 45 دقيقة من نهاية وقت الطهي.
  3. يقدم الدجاج والصلصة مع الأرز المطبوخ الساخن ، إذا رغبت في ذلك.

نصائح والاختلافات

كيفية عمل وطهي الأرز القرنبيط

يغسل رأس قرنبيط ويجف بات. ربع القرنبيط. صر القرنبيط باستخدام المبشارة الغذائية أو النبض في معالج الطعام مع شفرة القطع. تجاهل ينبع صعبة. يجب أن تكون القطع تقريبًا بحجم حبيبات الأرز.

تقلى في ملعقة أو ملعقتين من الزيت أو الزبدة لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طرية. أو ضع الأرز القرنبيط في وعاء آمن بالميكروويف. إرم مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدة المذابة وغطى بلفافة بلاستيكية. الميكروويف على السلطة بنسبة 100 ٪ لمدة 3 دقائق.

قد يعجبك ايضا

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 890
إجمالي الدهون 19 جم
الدهون المشبعة 7 جم
دهون غير مشبعة 8 ز
كولسترول 115 ملغ
صوديوم 440 ملغ
الكربوهيدرات 130 جم
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 46 غرامًا
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)