هذه الوصفة للفاصوليا الحمراء والأرز سهلة للغاية ، وليس هناك عذر لعدم وضعها على قائمة المهام الخاصة بالوصفات. تطبخ الفاصوليا الحمراء في وعاء الفخار طوال اليوم ، وعندما تعود إلى المنزل ، تتم عمليتي الفاصوليا الحمراء والأرز. من السهل تقريبا فتح علبة من الفاصوليا. عظم لحم الخنزير أو لحم الخنزير يعوق الطبخ مع الفاصوليا كل ليلة من شأنه أن يضيف الخير الدخان ، porky إلى الفاصوليا.
ماذا ستحتاج
- الفاصوليا الحمراء 1 باوند (غسلها وغارقة في الليل)
- 5 فصوص ثوم (مطحون)
- 3 أوراق الغار
- 1 إلى 2 ملعقة صغيرة توابل الكاجون (مثل طوني شاشير ، مذاق إضافي)
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج
- 1 رطل من النقانق المدخنة (مقطعة إلى قطع)
- 2 كوب من الأرز الأبيض المطبوخ
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ضع حبوب المنقوع في وعاء من الفخار. تغطية مع ما يكفي من الماء لتغطية بوصة أكثر من الفاصوليا. يُضاف الثوم المسحوق ، أوراق الغار ، توابل الكاجون ، الملح والفلفل. طهي الطعام طوال اليوم ، على الأقل 8 ساعات.
2. بعد 8 ساعات ، تذوق الفول وضبط التوابل. باستخدام الهرة البطاطا ، هريس حوالي 1/3 من الفاصوليا. أضف النقانق المدخنة واطهيها لمدة 30 دقيقة. إزالة أوراق الغار ، وخدمة الفاصوليا مع الأرز الساخن.
المزيد Soul Food Crockpot وصفات:
الشواء لحم الخنزير الجنوبي
فروج طباخ بطيء مع البسكويت
كروكبوت بلاك آيد بيز وهام
بيتي كروكبوت ميتلواف
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 520 |
| إجمالي الدهون | 12 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 29 مجم |
| صوديوم | 646 ملغ |
| الكربوهيدرات | 80 جم |
| الألياف الغذائية | 12 جم |
| بروتين | 23 غرامًا |