تتميز صفة أومليت البلد بمزيج لذيذ من البيض والجبن الشيدر والبصل الأخضر.
ماذا ستحتاج
- 6 بيضات
- 1/3 كوب حليب
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة
- صلصة رسيستيرشاير
- اندفاعة من الفلفل
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المقطّع
كيف اعملها كيف اصنعها
- تغلب البيض حتى رقيق.
- خفقت في 1/3 كوب من الحليب والملح وصلصة رسيستيرشاير والفلفل.
- تسخين الزبدة في مقلاة بحجم 10 بوصات على نار خفيفة. صب في خليط البيض.
- طهي ببطء ، ورفع على الحافة للسماح للبيض غير مطبوخة لتشغيل تحتها. عندما تنضج أومليت تقريبا ولكن لا تزال لامعة ، وتغطية ومواصلة الطهي حتى يجف السطح ، حوالي 2 دقيقة.
- قمة مع الجبنة والبصل الأخضر المفروم. اثنيها للنصف.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 326 |
| إجمالي الدهون | 26 ز |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 364 مجم |
| صوديوم | 346 مجم |
| الكربوهيدرات | 4 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 19 جم |