وصفات الألبان والأسماك لمدة تسعة أيام

من المعتاد لليهود أن يمتنعوا عن أكل اللحوم خلال الأيام التسعة (Tishat HaYamim) المؤدية إلى التاسع من Av (Tisha B'Av). Tisha B'Av - وهو اليوم التاسع من شهر التقويم اليهودي في Av - هو يوم حداد وصوم. في هذا اليوم ، يتذكر اليهود تدمير الهيكل الأول في عام 586 قبل الميلاد ، وتدمير الهيكل الثاني في 70 م ، بالإضافة إلى المآسي الأخرى التي عانى منها اليهود في الماضي.

آمل أن تكون هذه الوصفات الخاصة بمنتجات الألبان كوشير مفيدة لك كما تخطط القوائم لمدة 9 أيام.

هل تعلم؟ إن العادة في الامتناع عن اللحوم ، ولكن ليس السمك ، في الأيام التي سبقت تيشا باف تشبه النظام الغذائي الذي يلاحظه الكاثوليكيون خلال الصوم الكبير. هذه الوصفات ، جنبا إلى جنب مع وصفات كوشر الأخرى التي هي منتجات الألبان أو pareve - وبالتالي تستبعد بالضرورة مكونات اللحوم - هي مفيدة لتخطيط وجبة Lenten ، أيضا .

وصفات الحليب لمدة تسعة أيام

1. طاجن الفاصوليا السوداء ، الجبن ، و التورتيا (منتجات الألبان)

2. فطر بارميزان Quinoa-Stuffed بورتوبيللو (ألبان ، فصح)

3. فطيرة السبانخ ، فيتا ، والمشروم (ألبان)

4. مشروم وبصل أمليت (ألبان أو بارف ، عيد الفصح)

5. سهل الجبن Borekas (منتجات الألبان)

6. Blintz Souffle (منتجات الألبان)
7. جبنة لاتكس فطائر (ألبان)
8. Quicheless الجبن والخضروات Quiche (منتجات الألبان)

وصفات المعكرونة

1. Butternut Squash and Leek Lasagna (ألبان أو باريف)

2. سلطة باستا التونة والخضروات (بارفيه)

3. السبانخ لازانيا (ألبان)

1. المعكرونة بالبشاميل ، والمعروف أيضًا بالكريم المكرونة والجبن (ألبان)

وصفات السمك

1. الليمون عشبة خبز هاليبوت (بارف ، عيد الفصح)

2. سلمون هندي متبل (Pareve )

3. سلطة التونة الكلاسيكية (Pareve)

وصفات نباتية ونباتية

1. باذنجان إيراني وحساء الطماطم (خورش باديجان)

2. طاجن الخضار والحمص مع الكسكس (Pareve)

3. خبز بالفلفل الحار (باريخ)

تحديث بواسطة ميري روتكوفيتز