ربما كنت على دراية بساندويتش فال اللذيذ المكون من مخلفات عيد الشكر التالية: شرائح سميكة من صدر الديك الرومي المشوي مع مربى التوت الحلو والحامض والسبانخ الطازج والفلفل الغني والدسم بين قطعتين جميلتين من الخبز الأبيض. وعلى الرغم من أن هذه الساندويتش عادة ما تكون متاحة موسميا فقط - لا تخشى - يمكنك أن تجعلها تماما في أي وقت من السنة.
ماذا ستحتاج
- 2 شرائح الخبز الأبيض (رقيق)
- 1/4 رطل رومي مشوي (شرائح سميكة)
- 2 ملعقة طعام مربى التوت البري
- 1/4 كوب من أوراق السبانخ الطازجة
- 3 شرائح من بريه
كيف اعملها كيف اصنعها
- تبدأ من خلال تلطيخ كل قطعة من الخبز الأبيض رقيق مع مربى التوت البري.
- تُضاف الشرائح السميكة من صدر الديك الرومي المشوي ، ثم تُسكب السبانخ (في محاولة لتعبئته قدر الإمكان) ، ثم تُضاف الشوفان إلى نصف الخبز ، ثم تُطحن الساندويتش مع قطعة الخبز الأخرى.
- تأخذ ورقة مستطيل حجم ورقة الشمع أو ورقة جزار ووضع شطيرة في الوسط.
- اسحبي وجهين فوق منتصف الساندويتش واتجه للأسفل نحو الساندويتش حتى يصبح دافئًا.
- خذ الوجهين الآخرين من الورقة واطويها تحت الساندويتش.
- بسكين مسنن حاد جداً ، ضع شريحة وسط شطيرة لفصل النصفين وتقديمها.
نصائح
- بدلًا من استخدام ديك الرومي المتبقي من عيد الشكر ، حاول العثور على صدر ديك رومي مشوي في ديلي أو سوق اللحوم المحلي. إذا لم تتمكن من العثور عليها ، حاول تبديلها لبعض شرائح الدجاج المشوي.
- لا تملك التوت البري؟ حاول استخدام الصلصة أو زبدة التفاح أو صلصة ميلبا التوت اللذيذة.
- لا تحب الجبن أو تفضل تناول جبنة أخرى؟ هذه السندويتش ستكون مجنونة إذا وجدت زهرة شيدر جميلة مثل Dunbarton Blue من ولاية ويسكونسن أو شيدر أبيض حاد.