يرصد هذا تركيا العليا مع صلصة دسم سهلة ، وأنها طريقة لذيذة لاستخدام شرائح متبقية تركيا. قدم الصلصة والرومي على المعكرونة أو الأرز أو النخب . أضف بعض النكهة والألوان الإضافية مع بعض pimientos أو البازلاء المطبوخة أو الجزر. أو قم بتقليب قليل من ملاعق كبيرة من البصل الأخضر أو الكراث في الزبدة قبل إضافة الدقيق. الفطر سوتيه سيكون إضافة ممتازة كذلك.
هذا الديك الرومي اللذيذ سيكون أيضاً لذيذاً يقدم على الخبز المحمص مثل السندويشات المفتوحة أو النرد و يقدمها مع صلصة الكريمة فوق قشور المعجنات. يمكنك استخدام الدجاج في الوصفة أيضًا.
ماذا ستحتاج
- ربع كوب زبدة
- 1/4 كوب دقيق
- 1 مرق كوب (مرق الدجاج الساخن أو مرق الديك الرومي)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 فلفل
- 1 كوب نصف ونصف
- 12 إلى 16 أوقية لحم ديك رومي (شرائح أو شرائح ديك رومي مطبوخ)
- 7 أكواب من الأرز الأبيض (أرز مطبوخ أو نودلز)
- 1 إلى 2 ملعقة طعام لوز (محمص ، * مفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تذوب الزبد في قدر على نار خفيفة. يضاف الدقيق مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
- صب مرق الدجاج الساخن في خليط الدقيق وقلب حتى تصبح ناعمة.
- يضاف الملح والفلفل.
- تُسخّن نصفين ونصف في قدر منفصل أو في فرن الميكروويف ثم تُضاف إلى الصلصة السميكة.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التقليب باستمرار.
قدم الصلصة الساخنة على شرائح صدر الديك الرومي وأرزها أو المعكرونة. يرش باللوز المفروم المحمص إذا رغبت.
* لتحميص المكسرات ، انتشر في طبقة واحدة على ورقة الخبز. يُحمص الخبز في فرن 350 واط مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة. أو ، يحمص في مقلاة غير مدهونة على نار متوسطة ، مع التحريك ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وعطرية.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 1098 |
إجمالي الدهون | 19 جم |
الدهون المشبعة | 9 ز |
دهون غير مشبعة | 7 جم |
كولسترول | 76 ملغ |
صوديوم | 821 مجم |
الكربوهيدرات | 195 جم |
الألياف الغذائية | 6 ز |
بروتين | 31 ز |