01 من 08
للطي Burritos
لقد اختبرناها من قبل - نحن على استعداد للغوص في هذا البوريتو اللذيذ فقط لكي نفتحها في أيدينا ، وسقوط الحشو إلى اللوحة. وأنت مطوية بشكل صحيح! يمكنك تجنب هذه الفوضى عن طريق التفاف burrito الخاص بك بطريقة مختلفة ، إضافة أضعاف واحد إضافي من شأنها أن تضمن ختم ضيق. (ينتج عن هذه التقنية burrito بنهاية مفتوحة واحدة).
02 من 08
تحضير التورتيا
التورتيلا بحجم البوريتو النموذجي هو 10 بوصات في القطر ، لذلك تحتاج إلى التأكد من أن لديك سطح عمل سخي بما فيه الكفاية ، مثل لوح التقطيع الكبير. إذا كنت تستخدم التورتيا المشتراة في المتجر مباشرة من الحزمة ، فقد ترغب في تسخينها أولاً لأنها تميل إلى أن تكون قاسية وتمزق بسهولة.
03 من 08
ضع حشواتك
على الرغم من أن خبز التورتيلا burrito غني في الحجم ، لا يغري بالحمل الزائد. سواء كان الدجاج ، اللحم البقري ، الخضار ، و / أو الأرز ، وكم الحشوة ومكان وضعه على التورتيا سوف يؤثر على مدى سهولة طيات التورتيا وما إذا كان الحشو يهرب. ابدأ بوضع الحشوة على الجانب الأيسر ، تاركًا 4 بوصات على الجانب الأيمن. يجب أن يكون حجم الملء من 2 إلى 3 بوصات.
04 من 08
الطية الأولى
ستكون الطية الأولى من الجانب الأيمن من التورتيلا بدون الملء (تبقى 4 بوصات مفتوحة). أضعاف التورتيا حيث ينتهي التعبئة نحو المركز ، وتغطي بعض الحشوة.
05 من 08
الطية الثانية
احضر الجزء العلوي من التورتيلا نحو الوسط ، طي فوق الحشوة. دس الحافة تحت الحشوة لمزيد من الدعم. قم بتدوير التورتيلا إذا كان يسهل الأمر (كما هو موضح في الصورة).
06 من 08
الثالث "إضافي" طية
هذا هو الطية الإضافية التي تفوق وتصل إلى مستوى البانتو القياسي. على الجانب الذي صنعت فيه الطية الأولى ، احضر الحافة السفلية من التورتيا (التي لا تكون ملفوفة حول الحشوة) إلى الوسط ، مما يجعل طية قطرية صغيرة.
07 من 08
الطية الرابعة
الطية الأخيرة ستغلق بوريتو. التفاف الحافة النهائية على الوسط ، الدس تحت الجزء السفلي من burrito.
08 من 08
الانتهاء من بوريتو
دع البوريتو يضبط لمدة دقيقة لمساعدة شكل التورتيلا حول حشواته. استمتع!