تورتة الخوخ الفرنسية وصفة مع كريم المعجنات

تحظى فطائر الفاكهة الفرنسية بشعبية في المغرب. في هذا الإصدار من Tarte aux Pêches ، يتم خبز شرائح الخوخ الطازجة مع كريمة المعجنات (كريم المعجنات) أو كريم المعجنات اللوز ( frangipane ) في وعاء المعجنات الحلوة. يضيف طلاء من اللون المشمشي لمعانًا ولمسة من التحب إلى الحلوى الجاهزة.

وقت التحضير لا يشمل إعداد قشرة المعجنات الحلوة والمعجنات كريم . من الأسهل أن نجعلها في وقت مبكر من تجميع التارت.

لاذع هو لذيذ خدم سهل ، أو مقبلات مع دهن من الكريمة الحامضة أو fraiche creme. أيضا ، حاول تارت الفراولة الفرنسية وتارت الفرنسية آبل .

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
  2. انتشار كريم المعجنات (أو frangipane) عبر الجزء السفلي من قذيفة المعجنات الحلوة المثلجة وغير المقلي.
  3. ترتيب شرائح الخوخ في نمط متداخل على كريم المعجنات. يرش السكر فوق الخوخ ويوضع فوق الثمرة مع قطع صغيرة من الزبدة.
  4. لف شرائح من رقائق الألومنيوم حول حواف اللحم الحار لحماية القشرة من الحرق.
  5. اخبز التارت في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40 دقيقة.
  1. قم بإزالة الرقاقة ، واستمر في التحميص لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى يتم تلوين الخوخ والقشرة بشكل جيد.
  2. إزالة تورتة إلى رف لتبرد.
  3. في حين أن التارت لا تزال دافئة ، تسخين مربى المشمش بعصير الليمون حتى يغلي. استخدام فرشاة المعجنات لتطبيق الصقيل المشمش فوق الخوخ.
  4. بردوا اللاذعة عند تبريدها تمامًا.
  5. تقديم مبرد أو في درجة حرارة الغرفة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 242
إجمالي الدهون 15 جم
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 4 ملغ
صوديوم 86 ملغ
الكربوهيدرات 25 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 3 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)