ثوم سوتيه البامية

هذه وصفة البامية للجميع. بالفعل أحب البامية؟ سوف تنقلب على كيفية تمييز نكهة عشبية لذيذة باستخدام طريقة الطهي البسيطة هذه. مشبوهة من البامية؟ قلق حول هذا الموضوع ربما يجري غروي؟ لا تخف! عن طريق طهي القرون كاملة ، بسرعة ، وبدون سائل ، يمكنك تجنب العوامل التي تجعلها غروية ، ويمكنك الاستمتاع بنكهتها الرائعة - التي تعززها بلمسة من الثوم - دون خوف. بمجرد إتقان الطريقة ، تحقق من الاختلافات في نهاية هذه الوصفة للحفاظ على المتعة.

طهي البامية في طبق ساخن مع قليل من الثوم ، يضيء في هذا الطبق كخضرة صيفية تستحق البحث عنها في كل فرصة. أصغر القرون هي أفضل لهذا العلاج (الكبيرة حقا تميل إلى أن تكون صعبة بعض الشيء ونزيهة بشكل أفضل وتقطيعها).

غير مألوف مع هذه القرون العشبية؟ تحقق من كل شيء عن البامية لمعرفة المزيد. مثل صوت كيف بسيطة وليس غريني هذه الوصفة هي؟ من المحتمل أيضًا أن تقوم بحفر البامية المحمصة والبامية المشوية .

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تقليم وتجاهل نهايات الساق من البامية ، إذا أردت. شطف القرون قلص ، واتركها الجافة ، ووضعها جانبا. تأكد من تجفيفها ، ويمكن أن تؤدي المياه الإضافية في عملية الطهي إلى عامل البقعة الذي صُممت هذه البامية لتجنبه.
  2. قشر فص الثوم ، قطعه في نصف طوله ، وشريحة عليه كرونوي بقدر ما أمكن.
  3. تسخين مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة. بمجرد أن يصبح المقلاة ساخنة ، أضف الزيت ، ثم دوّري المقلاة لتغطيس القاع بالزيت ، وتسخن حتى يلمع النفط ، حوالي 30 ثانية.
  1. أضف الثوم واتركه حتى يبدأ بالتحول إلى اللون الذهبي ، حوالي دقيقة واحدة.
  2. تُضاف البامية وتُحرك لتخلطها بالزيت وتخلطها مع الثوم. يُغطّى المزيج ويُطهى ، ويهز المقلاة بشكل متكرر لتحريك قرون البامية في الداخل ، إلى أن تبدأ البامية في اللون البني على الحواف وتطير إلى اللدغة ، حوالي 8 دقائق.
  3. نقل البامية إلى طبق تقديم أو أطباق فردية. رشي بالملح حسب الذوق وخدم.

الاختلافات:

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 82
إجمالي الدهون 0 ز
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 0 ز
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 13 ملغ
الكربوهيدرات 18 جم
الألياف الغذائية 4 جم
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)