لحم الخنزير المقدد المقرمش ، جبن شيدر أبيض حاد ، ومربى طماطم حلو ومحبوب محلي الصنع يجعل سندويش الجبن المشوي لذيذ للغاية. خائف من صنع مربى الطماطم؟ لا تكن! هذه الوصفة هي وسيلة سهلة للغاية للتفكير لا يمكن لأي شخص القيام به!
ماذا ستحتاج
- لمربى الطماطم :
- 2 رطل. المفروم والطماطم المفروم
- 1/2 كوب سكر
- عصير 1/2 الليمون
- 1 ملعقة كبيرة. الزنجبيل الطازج ، المفروم ناعما
- 1 قرصة مطحونة
- 1 قرصة الأرض قرصة
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ساندوتش الجبنة المشوية:
- 2 شرائح من خبز متعدد الحبوب
- 3 أوقية. شيدر أبيض
- 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ
- 1 ملعقة كبيرة. مربي الطماطم
كيف اعملها كيف اصنعها
-For The Tomato Jam-
- يُضاف الطماطم والسكر وعصير الليمون والزنجبيل والكمون والقرفة ومسحوق الكاري والملح إلى وعاء مقاوم للصدأ ويحول الحرارة إلى متوسطة إلى عالية.
- بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ، قلل الحرارة إلى متوسطة إلى منخفضة واستمر في المزيج ، مع التقليب في كثير من الأحيان ، حتى ينخفض الخليط ويصبح سميكا في مربى مثل الاتساق ؛ حوالي 1 ساعة.
- سندويش الجبنة المشوية
- أضيفي نصف جبنة شيدر البيضاء إلى شريحة واحدة من خبز الرغوة وأعلى مع مربى الطماطم.
- أضيفي لحم الخنزير المقدد فوقه ثم أضيفي بقية الجبنة والجزء المتبقي من الخبز متعدد الحبوب.
- زبدة كلا الجانبين من شطيرة وتوضع جانبا.
- أضف ساندويتش الزبدة إلى مقلاة من الحديد الزهر أو اضغط على بانيني ، وقم بتحويل الحرارة إلى متوسط عالٍ. اشوي الشطيرة لبضع دقائق حتى ينضج الخبز ويبدأ الجبن في الذوبان.
- عندما يكون جانب واحد من اللون البني الذهبي ، تقلب الساندويتش بلطف ودع الطرف الآخر يطهى حتى ينضج ويذوب كل الجبن. يُرفع المزيج عن النار ويُترك لتبرد لمدة دقيقة واحدة قبل التقسيم حتى لا ينفصل الجبن من تلقاء نفسه.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 1116 |
إجمالي الدهون | 34 جم |
الدهون المشبعة | 18 جم |
دهون غير مشبعة | 10 غرام |
كولسترول | 96 مجم |
صوديوم | 1،062 ملغ |
الكربوهيدرات | 173 جم |
الألياف الغذائية | 14 ز |
بروتين | 40 جم |