جراد البحر مدهون على قذائف المعجنات نفخة

النكهة الرائعة مدهون بنكهة الكريول أو الكاجون و جبنة البارميزان.

يقدم هذا الكركند اللذيذ المخبوز على قشور المعجنات المخبوزة أو الكعك الإنجليزي المحمص مع سلطة مقلي لوجبات رائعة.

ماذا ستحتاج

• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر (شرائح رقيقة)
• 2 ملاعق كبيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء الحلوة (مكعبات)
• 1 كرفس ضلع (شرائح رقيقة)
• 3 ملاعق طعام من الطحين (لجميع الأغراض)
• 1/2 ملعقة صغيرة من توابل الكريول أو الكاجون أو مزيج آخر من الملح
• 1 1/2 كوب حليب
• 1 1/2 كوب لوبستر لحم (مكعبات ، مطبوخة)
• اختياري: ملح وفلفل أسود (طازج مطحون حسب الرغبة)
• 1/2 كوب جبنة بارميزان (مفرومة طازجة ، بالإضافة إلى المزيد من الزينة حسب الرغبة)
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس (مفرومة طازجة ، بالإضافة إلى المزيد من الزينة ، اختياري)
• 4 إلى 6 قشور فطيرة من عجين الفطائر المحشية أو الكعك الإنجليزي المحمص

كيف اعملها كيف اصنعها

زبدة الحرارة على نار متوسطة أضيفي شرائح البصل الأخضر والفليفلة الحلوة والكرفس. تقليب ، حتى التحريك حتى الكرفس هو العطاء. يقلب الدقيق حتى يخلط. إضافة التوابل الكريولية. يقلب الحليب ويستمر الطهي مع التحريك باستمرار حتى تصبح سميكة وشمبانيا. أضيفي جبنة البارميزان حتى تذوب. أضف سرطان البحر والملح والفلفل حسب الذوق. الحرارة من خلال ؛ ضجة في البقدونس ، في حالة استخدام.

تُسكب ملعقة جراد البحر المخبوزة في قشور المعجنات المخبوزة على الساخن أو فوق الكعك الإنجليزي المحمص وتُزيّن بجبن البارميزان والبقدونس ، إذا رغبت في ذلك.