أعتقد أن أفضل طريقة للاستعداد وتوفير الوقت (والحفاظ على البرودة) خلال موسم الأعياد هو الاستعداد قدر المستطاع. قم بتنظيف الفريزر الخاص بك وحجرة المؤن واستعد لإنشاء بعض الوصفات اللذيذة للعطلات المستقبلية التي يمكنك سحبها عندما يصل الضيوف غير المتوقعين. لا يوجد حقاً شعور أفضل من وجود مجمد ومخزن محشو بالأطعمة اللذيذة التي صنعتها بنفسك.
بعد ذلك ، عندما يسقط الضيوف غير المتوقعين ، أو عندما تبدأ بالذعر لأنه لا يبدو أن هناك ما يكفي من الوقت لجعل جميع الأطعمة التي تريدها لتناول وجبة العطلة ، يمكنك اللجوء إلى هذه الأطعمة الرائعة التي يتم تخزينها في الفريزر. وحتى إذا لم تكن ذعرًا ، عند التخطيط للوجبات الخاصة ، يمكنك تضمين واحد (أو أكثر) من هذه الأطعمة المجمدة في القائمة ، مما يجعل الترفيه أكثر سهولة.
كل هذه تجعل من الوصفات المقبلة مثالية للترفيه في أي وقت من السنة. كما أنه من الرائع أن تكون في متناول اليد في الربيع والصيف والسقوط أيضًا ، لذلك لا تشعر بالضيق بشأن استخدامها في أي شهر.
تأكد من التفاف هذه الأطعمة وتمييزها وتخزينها بشكل صحيح. استخدم دائمًا الفريزر المضمون بشريط الفريزر ، أو العبوات البلاستيكية المصنوعة خصيصًا للمجمد. أحب أن أحتفظ بقائمة تشغيل من الأطعمة التي توجد في فريزر الصدر الخاص بي منفصلة عن ثلاجة التجميد الخاصة بي ، لذلك أعلم دائمًا ما أملكه في متناول اليد.
وتأكد من إرفاق التوجيهات لاستخدامها (إذابة ، إعادة تسخين ، إلخ.) في كل عبوة حتى يتمكن أي شخص من تقديم الخدمات (أو التهامها فقط). الله واكبر!
جعل المقبلات وصفات عطلة
- تجميد Ahead عطلة أغذية
أحب أن أختار وصفتين من كل فئة ونجعلها على مدى بضعة أيام بعد عيد الشكر مباشرة. ثم ، إذا كان هناك شيء يقطع روتينى أقرب إلى عيد الميلاد ، أعلم أنني ما زلت على استعداد. كل هذه الأطعمة تجميد (وذوبان الجليد) بشكل جميل. وتشمل هذه الوصفات المقبلات والخبز والحلويات والأطباق الجانبية وحتى المقبلات حتى تتمكن من الاستعداد لأي احتمال.
- تجميد عطلة حلويات عيد
يتم تضمين وصفات الكعك والبسكويت والفطائر والحلويات العامة التي يتم تجميدها بشكل جيد في هذه القائمة الشاملة. جعل عدد قليل ، وعليك أبدا أن نتساءل ما هو سوط للحصول على حلوى رائع. هذه الوصفات تجميد والذوبان بشكل جميل. يقصد البعض أن يتم تقديمها مجمدة ، مما يوفر عليك خطوة الذوبان. - جعل المقبلات
مهلا ، عندما تحصل على الحلويات والمقبلات يمسح ، ما تبقى من وجبة إلى حد كبير نسيم. هذه وصفات فاتح الشهية سريعة وسهلة هي كل احتفالي ولذيذ. اختيار زوجين لحفلة كبيرة أو سحب واحد لتناول وجبة خفيفة خلال موسم العطلات المزدحم.