باستخدام حليب جوز الهند بدلا من صنع صلصة كريم يجعل عمل سريع وسهل من الذرة مدهون محلية الصنع. تخلص من الذرة المخبوزة واستخلص علبة حليب جوز الهند!
ملاحظة: قد يكون من المفيد استخدام حليب جوز الهند "الخفيف" ، وتأكد من أن فرص حدوثه تتكاثر بشكل كبير.
ماذا ستحتاج
- 1 يمكن (14.5 أوقية) حليب جوز الهند
- 1 فص ثوم
- 1 ساق
- عشب الليمون
- 1 jalapeno شيلي
- قطعة واحدة من الزنجبيل
- 4 آذان
- ذرة حلوه
- داش ملح البحر حسب الذوق
- مقبلات اختيارية: الثوم المعمر
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضعي حليب جوز الهند في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة. عند تسخينه ، قشر الثوم واقطع ساق الليمون إلى قطع بحجم 3 بوصة ، وسحق كل شيء بخفة وأضفه إلى حليب جوز الهند. قطع شيلي إلى حلقات سميكة. قشر واللحم المفروم أو صر الزنجبيل وإضافتها ، أيضا. زيادة الحرارة للحفاظ على لينض بلطف حتى تختلط النكهات ، 20 إلى 30 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، قم بتقليب الذرة ، ثم قطع الحبات إلى وعاء كبير ، ثم استخدم مبشرة ثقب كبيرة لصب ما تبقى من العصير والنواة من الكوب.
- تخلصي من الأسماك وتخلص من فصوص الثوم وقطع من عشبة الليمون والشيلي من حليب جوز الهند.
- يضاف الذرة ويقلب إلى الجمع. يُطهى المزيج على النار باستمرار ، حتى يتم طهي الذرة حسب الذوق ، من 5 إلى 10 دقائق ، اعتمادًا على الطريقة التي تحب بها الذرة.
- في هذه الأثناء ، تقلى الثوم المعمر ، في حالة استخدام.
- أضف الملح حسب الذوق وزينه بالثوم ، إن شئت.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 491 |
إجمالي الدهون | 27 غرام |
الدهون المشبعة | 22 جم |
دهون غير مشبعة | 2 غرام |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 75 ملغ |
الكربوهيدرات | 64 ز |
الألياف الغذائية | 8 ز |
بروتين | 11 جم |