ماذا ستحتاج
- 1 (9 بوصة) piecrust (محلية الصنع أو متجر اشترى)
- شرائح 6 بيكون (مكعبات)
- 8 أونصات عيش الغراب (زر أو portabello ، المفروم)
- 1 1/2 أكواب من القش (أبيض وأخضر ، مفرومة)
- 1 كوب من الطماطم (مكعبات)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 4 بيض كبير
- 1 كوب نصف ونصف
- 4 أوقية شيدر أو مزيج من جبن شيدر ، مونتيري جاك ، و كولبي
- 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري إلى 375 F. إعداد فطيرة الفطيرة 9 بوصة.
- في مقلاة كبيرة ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى ينضج. استنزاف على المناشف الورقية. صب كل ما عدا عن 2 ملعقة طعام من المرق اللحم المقدد. أضف الفطر والسلالم إلى المقلاة واطبخها مع التقليب حتى تصبح عيش الغراب طرية. أضف الطماطم والملح والفلفل. طهي لمدة 1 دقيقة أطول. ملعقة الخضار المطبوخة في القشرة الأرضية ؛ أعلى مع الجبن.
- في وعاء ، اخفقي البيض ، نصف ونصف ، وجوزة الطيب. يُسكب مزيج البيض فوق طبقة الجبنة واستخدم الملعقة برفق لمساعدة مزيج البيض على الخضار.
- ضع الكعكة على ورقة خبز مبطنة بالرقائق وأخبزها لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، أو حتى تتحول إلى اللون البني الفاتح. يجب أن يكون السكين الذي يتم إدخاله في المركز نظيفًا.
المزيد عن Ramps و Wild Leeks
حول الثوم البري
أكثر Quiche وصفات
Crustless Broccoli Quiche
تركيا كيشي مع الفلفل والبصل الأخضر
Chardless Chard و Bacon Quiche
وجبة إفطار وغداء وعشاء ، وكيش ، وصفات خبز التوست الفرنسية