01 من 03
أجنحة دجاج مشوية (تونغ داك)نعومي إيماتومي أجنحة الدجاج الكوري المحمص بالفرن جيدة لأي مناسبة تقريبًا. فهي جيدة كفاتح شهية أو طبق رئيسي ، كوجبة خفيفة (anju) ، كوجبة غير رسمية أو جزء من نزهة ، وكجزء من عشاء احتفالي كبير. من السهل أن تتخللها وتصنعها على دفعات كبيرة ، فهي مثالية لحفلات الأطفال أو التجمعات العائلية. أجنحة الدجاج تونغداك هي العصير ، حار ، وحلوة ، وأنه من المستحيل أن تأكل واحدة فقط. يبدو أننا لا نملك أبداً أي مخلفات عندما نصنع أجنحة الدجاج هذه.
Althou gh الدجاج المقلية الكورية على الاتجاه هذه الأيام ، أنا أفضل هذه أجنحة الدجاج المخبوز في المنزل. فهي لذيذة وصحية وخالية من الفوضى.
02 من 03
دجاج مطهو مع مشروم شيتاكيروميو جوزي بروتاسيو / EyeEm / Getty Images أنا أحب الدجاج الكوري المطهو ببطء لأنك تعرف أنك ستحصل دائمًا على وجبة لذيذة. يهرس هذا الطبق في الفرن ، ويعطيه فطر شيتاكي نكهة جميلة وعميقة. لا يوجد توابل في هذا الطبق ، وحتى الشيف الذي يوزع مع أخف اليد سوف ينجح في إنتاج وجبة قوية. إذا كنت طباخًا عديم الخبرة وترغب في تجربة شيء ما بمكونات بسيطة من المستحيل التخبط ، فهذا الطبق مناسب لك.
03 من 03
الكورية الحلو الصويا الدجاج وصفةSungmoon هان / EyeEm / Getty Images هذه وصفة الدجاج بالعسل الصويا سهلة الصنع ويمكن صنعها في مقلاة واحدة على الموقد. كما أنها رائعة على الشواية أو على أسياخ أو كبروتين في سلطة وجبة.
مع خمس مكونات يومية فقط ، يمكنك إعداد هذا الدجاج واستخدامه في سندويشات التاكو الكورية ، وسلطات الدجاج الآسيوية ، وبانيني الدجاج ، وحتى باستا الدجاج.
دجاج العشاء: خمس أطباق دجاج كورية ناعمة
سواء كانت مشوية أو محمصة أو مطبوخة أو مقلية ، فإن الدجاج الموجود في هذه الأطباق الكورية ليس لطيفًا أو جافًا أبدًا. جرب واحدة من أطباق الدجاج اللذيذة التي تبرز تنوع اللحوم.