نصف الكربوهيدرات مع كل النكهة!
01 من 05
سلمون سمك السلمون المدخن في نهاية المطافسواء كنت أكثر في سمك السلمون المدخن ، أو lox ، أو gravlax ، فإن هذه الساندويتش بالسلمون ذو الوجهين سوف يفجر عقلك! لا يضيف البصل الأحمر المخلوط لونًا غير متوقع من الألوان فحسب ، بل يضيف أيضًا لدغة حلوى جميلة تساعد على تفتيح سمك السلمون. يضيف الكبر عمق مالح إلى الساندويتش بينما تضيف البصل الأخضر القليل من البصل اللذيذ.
الخير ليس بالضرورة أن يتوقف هناك. لجعل هذا بالفعل اعتبارها شطيرة لذيذة وسخية حتى أكثر فخامة ، إضافة بعض بطارد البوري الأحمر الساطع أو كافيار سمك الحفش العميق المظلم إلى الجبن. لماذا لا تذهب كل شيء وتضاف رقائق الذهب الصالحة للأكل إلى الأعلى؟ أنا فقط أمزح. أنت لا يجب أن تذهب إلى هذا الحد دعنا نكون صادقين ، هذه الساندويتش هي جميلة على قواها في قسم المظهر والطعم. كلمة واحدة من النصائح على الرغم من ذلك ، تأكد من أنك تستخدم مكونات جيدة لهذه السندويتش لأنها تجعل كل الفرق!
02 من 05
الأفوكادو + بيضة التوستمن المؤكد أن نخب الأفوكادو هو نوع من الطعام في هذه الأيام. بالتأكيد ، هناك بالفعل مئات من التنويعات الرائعة في جميع أنحاء الإنترنت ، ولكن هذه هي المفضلة لدي طوال الوقت. السندويش المحمص ، أفوكادو دسم ، بيض مسلوق غني ، سبايسي سريراخا حار ، شرائح طرية من الفجل الطازج ، وأشرطة مشرقة من البصل الأخضر المتجمد معا لجعل هذا الخبز المحمص لذيذا ومبهج بشكل لا يصدق.
03 من 05
جبنة الطماطم والجبنعندما تفكر في شطائر الخبز المفتوحة أو اللوكس أو سمك السلمون المدخن ، ربما يتبادر إلى الذهن. الآن أخذ تلك الصورة العقلية وحافظ على كل ما يقدمه من أطباق لذيذة ، بل استبدل سمك السلمون المدخن بشرائح طماطم طازجة وأضف كل شيء من بذور الخبز للمساعدة في جعل هذه السندويتش ذات الوجه المفتوح ذات مستوى أعلى. جبن الكريمة رائع كما هو ، ولكن إذا كنت تشعر بمغامرة أكثر قليلاً ، أضف بعض الخيار المفروم والنعناع الطازج. يمكنك حتى إضافة بعض الديوك الرومية إلى أعلى للحصول على المزيد من البروتين. إمكانيات صنع لا حصر لها هنا!
04 من 05
توست تايلاندى مع زبدة فول سودانى ، سريراتشا ، سيلانترو + فول سودانىظهرت نسخة مبسطة من هذه الوصفة أصلاً في مجلة بون أبيتيت ، لكن تم تحسينها بإضافة العسل لتوازن النكهات المالحة والمالحة! إذا كنت غير معتاد على هذا النوع من وجبة الإفطار ، فإن نخب زبدة الفول السوداني هو طريقة بسيطة وسريعة للحصول على البروتين في النظام الخاص بك على الفور ويساعد أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم. عندما تضاف sriracha ، عصير الليمون ، والكزبرة ، وهذا ساندويتش التايلاندية مواجهة مفتوحة يحصل أكثر لذيذ وأكثر إثارة. على الرغم من أنها تبدو غريبة نوعًا ما ، صدقوني ، بمجرد تجربة هذا الخبز التايلندي ، سيكون لديك وجبة إفطار جديدة سريعة وسهلة ولذيذة. والأفضل من كل ذلك ، إنه جيد بالنسبة لك!
لرؤية الوصفة الأصلية في Bon Appetit ، انقر على اليمين هنا.
05 من 05
ساندويتش كابوتشا للذواقة و جبنة الماعزكنت أصلا هذه الشواية ذات الوجه المفتوح في ABC Kitchen في مدينة نيويورك في خريف عام 2013. وهي تتميز بالسكواتش الموسمية الكبوتشا المخلوطة بالقرفة وقليل من العسل ، مما يعزز النكهات الطبيعية. إضافة جبن الماعز يجلب المزيد من البهارات من العذرية ، في حين أن النعناع الطازج يوازن كل شيء مع خيراته العشبية.
وعلى الرغم من أن الكبوتشا الموصى بها ، فقد جربت هذه الوصفة مع القرع والبط ، وهي لذيذة بنفس القدر.