بسكويت اليقطين اللذيذ

هذه البسكويت لذيذ اليقطين لها طعم لطيف والملمس ، وهذه الوصفة هي طريقة رائعة لاستخدام هريس اليقطين اضافية.

قدم البسكويت الدافئ مع الزبدة أو الزبدة المنكهة . أنها كبيرة مع المحميات أو انتشار مع زبدة التفاح أو زبدة القيقب. هذه البسكويت رائعة مع الحساء القاسي أو الفلفل الحار أو خدمها مع الفاصوليا.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. حرارة الفرن إلى 400 فهرنهايت
  2. خط ورقة الخبز مع ورقة البرشمان أو حصيرة السيليكون.
  3. في معالج الطعام ، قم بخلط الدقيق ، ومسحوق الخميرة ، والصودا ، والملح ، والفلفل الحار ، والسكر البني. نبض بضع مرات لخلط دقيق.
  4. إذا قمت بذلك يدوياً ، تأكد من تكسير السكر البني وخلطه في خليط الدقيق جيداً ، أو استخدم السكر المحبب بدلاً منه.
  5. قطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتكمن في خليط الدقيق. نبض حوالي 7 أو 8 مرات ، أو حتى يتم دمجها جيدا الزبدة. أو العمل مع خلاط المعجنات أو الأصابع. يجب أن تبدو الفتات كوجبة خشن. قطع صغيرة من الزبدة تخلق التفتيت في البسكويت المخبوز.
  1. في وعاء صغير ، قم بضم هريس اليقطين والزبدة.
  2. في وعاء كبير ، قم بخلط المكونات الجافة وخليط اليقطين ، مع الخلط حتى يتم ترطيبها.
  3. اتجه إلى سطح مطحون ودلك 3 أو 4 مرات ، حتى تصبح العجينة ناعمة. بات في دائرة حوالي 1 / 2- إلى 3/4-inch سميكة وقطع مع قواطع البسكويت.
  4. ترتيب على ورقة الخبز المعدة. يُخبز لمدة 11 إلى 14 دقيقة ، أو حتى تحمر قاع البسكويت.

نصائح الخبراء

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 130
إجمالي الدهون 7 جم
الدهون المشبعة 3 جم
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 12 ملغ
صوديوم 393 ملغ
الكربوهيدرات 15 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 2 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)