مجلات القهوة والنشرات الإخبارية والمزيد
القهوة هي محور العديد من المجلات والدوريات ، وغالباً مع كل من الاشتراكات المطبوعة والرقمية. وتكرس دوريات القهوة لتغطية مواضيع للخبراء وصناعة القهوة. هذه هي أعلى منشورات القهوة لأصحاب الأعمال المشروبات. إذا كنت مهتمًا أيضًا بتناول الشاي ، فاحرص على مراجعة دليل دورات الشاي .
مجلة باريستا
باريستا هي شركة "زين" التي تصدر كل شهرين والتي تغطي كل شيء من المساعي الخيرية للشركات في مناطق إنتاج القهوة إلى أخبار الحجامة لنصائح الأعمال حول مواضيع مثل تصميم الويب.
يطالب باريستا باريستا وأصحاب المقاهي على حد سواء. تشبه النغمة غير الرسمية والجمالية شبه الشبكية نسخة مطورة من المقهى المثالية التي تعود إلى ذروة ثقافة القهوة.
يمكنك الاشتراك في النسخة المطبوعة ، تسليمها في جميع أنحاء العالم ، أو قراءة النسخة الإلكترونية مجانا. الإصدار الحالي والمسائل السابقة متوفرة على موقع الويب الخاص بهم. لديهم أيضًا تطبيق Barista Magazine for iOS و Android و Amazon. مجلة باريستا
مجلة كوفي توك
مجلة CoffeeTalk هي مجلة شهرية تركز على الصناعة وتركز بشكل كبير على الجانب التجاري الكبير من القهوة. نداء CoffeeTalk يستهدف في المقام الأول المحامص والشركات الكبرى. ويشمل المقابلات مع قادة الأعمال والاستشاريين في هذا المجال ، فضلا عن الكثير من النشرات الإخبارية. في حوالي 30 إلى 50 صفحة في العدد ، إنها مطبوعة قصيرة نسبيًا. وبالرغم من الاسم غير الرسمي ، فإن النغمة والجمالية في CoffeeTalk هي أكثر رسمية وتقليدية من Barista ومتاجر التجزئة المتخصصة في القهوة.
الاشتراكات الرقمية مجانية لأي شخص في صناعة القهوة ، تحتاج فقط إلى تأكيد البريد الإلكتروني والعنوان واسم العائلة والشركة. لديهم أيضا الصحافة CoffeeTalk الأسبوعي و CoffeeTalk الأخبار اليومية. يمكنك عرض وتنزيل المشكلات عبر الإنترنت دون الحاجة إلى الاشتراك. CoffeeTalk
مجلة كأس الطازجة
مجلة Fresh Cup هي مجلة شهرية موجهة نحو الصناعة تركز في المقام الأول على القهوة من الأصل إلى الكأس.
مجلة Fresh Cup تناشد مجموعة من شركات القهوة. وهي مليئة بميزات غنية بالمعلومات ومثيرة للاهتمام حول مواضيع مثل درّاخات التدريب في الباريستا والاتجاهات العالمية للقهوة. غالبًا ما يتم تعبيره عن طريق التجوال الغريب أو البعيدة أو تجربة مباشرة تحريرية لمقهى محلي محلي.
يمكنك قراءة المشكلات الرقمية مجانًا عبر الإنترنت أو الاشتراك مقابل رسوم لمشكلات الطباعة. مجلة كأس الطازجة
تشرب
Imbibe هو منشور شهري موجه للمستهلك يغطي نطاقًا واسعًا من المشروبات. على الرغم من أن الكوكتيلات والبيرة والنبيذ تتميز بكثافة ، إلا أن القهوة تحصل على نصيبها العادل من التغطية أيضًا. تتضمن الميزات غالبًا التجربة المباشرة والفكاهة ، في حين أن الوصفات والأدلة موثوقة ومستنيرة. يشعر المنشور بالأناقة والرقي. في المطبوعات وفي مدونتها ومقاطع الفيديو الخاصة بها ، يحتوي Imbibe على نصائح من كبار الخبراء ، ومشاركين أدلة لمشروبات محددة (مثل النبيذ Riesling) ، وصفات جديرة بالقطعة وصور رائعة.
تتوفر العديد من المقالات من القضايا الحالية والسابقة على موقعه على الانترنت. يمكنك الدفع مقابل اشتراك رقمي أو طباعة للمجلة كاملة. تشرب
مجلة الشاي والقهوة التجارية
هذه مجلة شهرية على مستوى الصناعة ، على الرغم من اسمها ، فهي تدور حول القهوة أكثر من الشاي. تشكل الصحف الدولية ، والتغطية التقنية ، والمشورة التجارية الجزء الأكبر من المجلة.
كثيرًا ما يتم التعامل مع موضوعات مثل ابتكارات التعبئة والتغليف وعمليات فك الطهي والمنكهة وأصول القهوة والطحن والتحسين. النغمة واضحة و "الحقائق أولا" ، مع جرعة صحية من الإحصاءات والسياق التاريخي.
يمكنك شراء اشتراك رقمي أو مطبوع ورقم رقمي. هناك نشرة إخبارية أسبوعية مجانية. الشاي والقهوة مجلة التجارة
الإفصاح: تم نشر المؤلف في مجلة Tea & Coffee Trade.