وصفة كعكة الليمون الخفيفة المصنوعة من اللبن الزبادي. استخدام اللبن يبقي الكوكيز رطبة مع تقليل كمية الدهون والسعرات الحرارية. هذه الكعك تحتوي على أقل من 70 سعرة حرارية و 2 غرام من الدهون فقط ، مما يجعلها منخفضة السعرات الحرارية ، طالما أنك لا تأكل أكثر من زوجين!
إذا كنت تحب كعك الليمون ولكنك غير متأكد من هذا النوع ، قم بالتمرير لأسفل لمزيد من وصفات كعك الليمون. هذه الليمون وصفة كعكة اللبن هي مجاملة من مجلس القمح أغذية.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب من طحين الكعك أو 2 1/2 كوب زائد 2 ملعقة طعام دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب لبن قليل الدسم ليمون
- 2 بيض كبير ، ضرب قليلًا
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1/2 ملعقة صغيرة من الليمون الحامض
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
فرن ما قبل الحرارة إلى 375 درجة.الجمع بين الدقيق ، صودا الخبز ، ومسحوق الخبز والملح. اجلس جانبا.
في وعاء كبير ، يمزج السكر واللبن والبيض والزيت وقشر الليمون وعصير الليمون. يقلب حتى مزج جيدا. إضافة المكونات الجافة. يقلب حتى يتم ترطيب المكونات الجافة.
إسقاط بواسطة ملعقة صغيرة مستديرة ، 2 بوصة بصرف النظر على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ غير لاصقة. يُخبز لمدة 9 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بنية اللون قليلاً.
بارد 1 دقيقة. إزالة من ورقة الخبز إلى رف الأسلاك وبارد تماما.
يجعل 48 الكوكيز 3 بوصة.
المعلومات الغذائية: يوفر كل كوكي تقريبا: 68 سعرة حرارية ، 1 غرام من البروتين ، 12 غ من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الدهون (0 غرام مشبعة) ، 0 غرام من الألياف ، 9 ملغ من الكوليسترول ، 7 ميكرو حمض الفوليك ، 1 ملغم الحديد ، 78 ملغ الصوديوم. المصدر: مجلس أغذية القمح
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 55 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 19 ملغ |
| صوديوم | 110 ملغ |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |