الشيء التالي الذي يريده Homebrewer الناجحة هو القفزات الخاصة بهم
القفزات عنصر حاسم في تخمير البيرة. الجميع يعرف عن القفزات بسبب البيرة وهذا هو النبات الذي يجعل البيرة خاصة وفريدة من نوعها.
دون أن تفشل ، بمجرد أن يبدأ عشيق البيرة في تخمير الجعة الخاصة بها ، فإنهم يريدون أن يعرفوا كيفية تنمية القفزات الخاصة بهم. إنه في الحقيقة ليس نباتًا صعبًا ينمو ، زراعة ، وحصادًا ، خاصة إذا كنت جيدًا في الحديقة.
ما هي القفزات؟
نبات القفص هو كرمة طويلة سريعة النمو.
ويموت مرة أخرى أو يتم حصاده عند الجذر في أواخر الخريف وينتقل إلى 25 قدمًا أو أكثر في الصيف التالي. الجزء من المصنع الذي يهم صانعي البيرة ومحبي البيرة هو المخروط ، زهرة من نبات القفزات الأنثوية.
مصنع القفزات إما ذكر أو أنثى. من السهل علينا أن نفهم البشر ، لكن يبدو أنه أقل شيوعًا في عالم النبات. تنتج كل من نباتات القفص والذكور نباتات ، ولكن المخاريط الذكور ليست ذات أهمية في تخمير البيرة ، أو في أي تطبيق آخر. لدرجة أنه يتم القضاء تقريبا على قفز الذكور في مشاتل القفزات التجارية. تحدث عن التمييز بين الجنسين!
كيف تنمو القفزات
يتم نشر القفص الأكثر شيوعًا من الجذور المقطوعة من جذور النباتات السليمة والأكبر سناً. هذا ينتج حيوانات المستنقعات التي تضمن أن النباتات الناتجة هي أيضا أنثى. لا تشتري بذور القفزة إذا كنت تنوي حصدها للبيرة.
هناك العديد من أنواع القفزات المتاحة وبعضها أفضل لتختمر البيرة أكثر من غيرها.
هذا هو ملحوظ في البيرة التجارية والعديد من العلامات التجارية قائمة القفزات المستخدمة في كل البيرة على موقعه على الانترنت. تستخدم العديد من أنواع البيرة مزيجًا من القفزات المختلفة ، ويمكن للراغبين في العمل أن يحذو حذوه عن طريق زراعة بعض الأصناف.
هذا النبات لا يتطلب الصبر ، ولكن. فحتى السنة الثانية من الزراعة لن يكون النبات ناضجًا بما فيه الكفاية لإنتاج الزهور اللازمة للبيرة.
القفص هي الكروم بحيث تحتاج النباتات إلى تعريشة لتنمو. يمكن أن تكون قوية في نموها ، وينبغي أن تعطى الكثير من الفضاء لنشر وناضج تماما.
سيختار العديد من البستانيين ترك القفص ينمو على شرفة كاملة تسمح للنبات بأن ينمو بشكل كبير وصحي كما تسمح الظروف الجوية والتربة. إنه أيضا نقطة محورية مذهلة للحديقة.
حصاد القفزات
وتنتج كرمة القفلية أزهارًا صغيرة تنضج إلى ثنيات ، وهذه الأقماع الخضراء المألوفة التي نراها غالبًا موضحة على ملصقات البيرة. هذه ناضجة في أوائل الخريف عندما يكونون على استعداد لحصادها.
يتم الحصاد عن طريق قطع الكرمة بأكملها في الجذر (تذكر أنها سوف تنمو بشكل كامل في الصيف المقبل). ثم يتم اختيار المخاريط من الكرمة وتجفيفها في قمائن. بمجرد تجفيفها ، يتم ضغطها وتعبئتها.
حتى أكبر عدو ممكن هو القفزة. في ظل أفضل الظروف - لا يمكن الاحتفاظ بالقفزات الجافة والباردة لمدة تزيد عن بضع سنوات. إذا قررت أن تنمو بنفسك ولكنك لم تستخدم كل محصول العام الماضي للبيرة ، فسيكون من الأفضل التخلص منها بمجرد التأكد من الحصاد الناجح.