سلطة المانجو التايلاندية سلطة وصفة

كم عدد أنواع السلطة التي تعرفها والتي تتحدث عن كل الحواس الخمس في وقت واحد؟ السلطات التايلاندية تهدف إلى القيام بذلك بالضبط ، وهذا "سلطة دجاج مانجو التايلاندية" مثال ساطع. إنه يثير شهيتك مع نكهة رائعة من النكهات ، إنه جميل المظهر ، رائحة المانجو وجوز الهند هي سماوية ، وسوف تسمع أزمة لطيفة كما تنغمس في قضم اللقمة اللذيذة. تم العثور على الشعور 'اللمس' في مجموعة متنوعة من القوام في السلطة: نعومة المانجو والدجاج إلى جانب صلابة الخيار والفلفل الأحمر ، وبراعم ، بالإضافة إلى الورقة البطيئة للأعشاب. والطعم جيد جدا ، وسوف يترك لك حنين أكثر! في نفس الوقت ، إنها صحية بشكل ملحوظ - لا يوجد نفط ، لذلك تقريبا من الدهون. جربه وأصبح حبيب السلطة مرة أخرى!

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن الخاص بك إلى 350 فهرنهايت ، أو إحمدي الشواية الخاصة بك.
  2. يُضاف إلى ذلك مكونات النقع والسلاطة فوق صدور الدجاج . ضع الدجاج في طبق للخبز أو المقلاة.
  3. أضف القليل من الماء إلى قاع المقلاة لمنعها من الجفاف.
  4. أخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى ينضج. بالتناوب ، دجاج مشوي على شواية ساخنة ، مغطاة بمتبل مخلوط.
  5. عندما يكون الدجاج باردا بما فيه الكفاية ، قم بتقسيمه إلى قطع صغيرة الحجم.
  1. ضع جوز الهند في مقلاة جافة وأحرّك باستمرار 2-3 دقائق على نار متوسطة ، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي الفاتح. نقل إلى وعاء لتبرد. اجلس جانبا.
  2. تُمزج جميع مكونات الصلصة في وعاء أو كوب ، مع التقليب لإذابة السكر. يجب أن يكون هذا الخلط هو مزيج من الحلو والحامض ، حار ومالح ، ولكن التركيز على الحلو والحار (ملاحظة: سوف طعم قوي الآن ، ولكن سيكون لذيذ عندما يقترن مع السلطة). اجلس جانبا.
  3. لإنهاء ، ضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير: المانجو ، والفلفل الأحمر ، والخيار ، والبصل ، والبصل ، والريحان ، والدجاج.
  4. اسكب الصلصة وأرم جيداً. أضف جوز الهند المحمص والمكسرات وأرم مرة أخرى.
  5. هل اختبار الذوق. إذا كنت تفضل ذلك ، احرص على إضافة القليل من السكر. إذا كان مالحًا أو حلوًا جدًا ، أضف المزيد من عصير الليمون. إضافة المزيد من الفلفل الحار لمزيد من التوابل.
  6. قدم الطبق مباشرة في صحن السلطة أو جزء في سلطانيات فردية.

ملاحظة حول خلع الملابس: قد تجعل هذه الوصفة أكثر صلابة من السلطة التي تحتاجها ، وهذا يتوقف على حجم سلطتك. لاحظ أيضًا أنه خلع الملابس خاليًا من الزيوت ، مثل معظم صلصة السلطة التايلاندية ، لذلك ستجمع بشكل طبيعي في الجزء السفلي من سلطتك. هذه ليست مشكلة - فقط تأكد من إعادة القذف قبل التقديم إذا كانت السلطة جالسة لأي مدة من الوقت.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 925
إجمالي الدهون 48 جم
الدهون المشبعة 12 جم
دهون غير مشبعة 18 جم
كولسترول 139 مجم
صوديوم 2،759 ملغ
الكربوهيدرات 75 جم
الألياف الغذائية 7 جم
بروتين 55 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)