إذا كنت تحب سلطة التبولة النباتية التقليدية ، جرب هذه التبولة الذواقة المصنوعة من جبنة الفيتا وفول الصويا ادامامي . صُنعت مع البيستو والأعشاب الطازجة للحصول على الكثير من النكهة ، وهي سلطة التبولة النباتية غير التقليدية واللذيذة. ديليش!
وصفة من مجلس الصويا للأغذية.
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 أكواب من البرغل غير المطبوخ
- 2 كوب ماء ، يغلي
- تم تحضير ربع كوب
- بيستو
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
- 2 cps طماطم كرزية ، مفرومة
- 3/4 كوب (3 أونصات) جبنة فيتا ، مفتتة
- 1 15 أونصة حمص ، ينضب
- 1/3 كوب البصل الأخضر (البصل الأخضر) ، وشرائح فكر
- 2 ملعقة طعام بقدونس طازج ، مفروم
- 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون طازجًا
- 2 كوب قصفت
- ادامامي
- 4 (7 بوصة) بيتاس ، مقطعة إلى النصف
كيف اعملها كيف اصنعها
قم بخلط القمح والبرغل في وعاء كبير. غطاء واسمحوا الوقوف 30 دقيقة. تصرف.
الجمع بين البيستو وعصير الليمون. تحرك مع خفاقة. يخلط البرغل ، خليط البيستو ، الطماطم ، الفيتا ، الحمص ، البصل الأخضر ، البقدونس ، الفلفل و ادامامي في وعاء كبير. وإرم بلطف على الجمع. تخدم مع نصفين بيتا.
الغلة: 4 حصص (حجم الخدمة: 1-1 / 2 كوب سلطة و 2 نصفي بيتا).
معلومات غذائية ، لكل وجبة:
السعرات الحرارية: 570 (25 ٪ من الدهون) ؛ الدهون 16g (ج 5.4 غرام ، أحادية 7.5g ، بولي 2.9g) ؛ بروتين 23.3 جم. الكربوهيدرات 93.3g؛ الألياف 14.2 غرام ؛ الكوليسترول 23mg. الحديد 7.8mg. الصوديوم 856 مغ ؛ الكالسيوم 352mg
انظر أيضا: أكثر وصفات نباتية صحية لمحاولة