ما هو ادامامي؟

كيف لطهي الطعام والتمتع Edamame

Edamame هو فول الصويا الشباب ، وعادة ما لا يزال في جراب. ولأن الفاصوليا صغيرة وخضراء عندما يتم انتقاؤها ، فإن فول الصويا Edamame هي ناعمة وصالحة للأكل ، وليست صلبة وجافة مثل فول الصويا الناضج الذي يستخدم لصنع حليب الصويا والتوفو .

بعض محلات البقالة مثل Trader Joe تبيع أيضاً طاجن أخضر تم تحريكه خارج الكبسولة. هذا الإدمامي المذهل مثالي لإضافته إلى السلطات الخضراء ، أو إعداد سلطة الإدامام ، أو إضافة أطباق الأرز أو الطعام الياباني ، لكن نكهة الكبسولة رائعة إذا كنت ترغب في وجبة سريعة سريعة.

(لاحظ أن الجراب نفسه غير صالح للأكل).

ادامامي خدم في جراب هو فاتح شهية شعبية في معظم المطاعم الغذائية اليابانية ، وهو خيار كبير للنباتيين ، النباتي ، أو أي شخص يريد أن يأكل صحية خاصة لأنها مليئة بروتين الصويا صحية ومنخفضة الدسم. المزيد والمزيد من المطاعم الصحية و delis يضيف edamame لاختياراتهم. هم وجبة خفيفة نباتي صحي ومصدر كبير من البروتين للنباتيين .

كيف لطهي Edamame

لطهي edamame الذي لا يزال في الكبسولة ، قم بغلي القرون في الماء المملح ، أو قم بإعداد البخار ، ثم رشي عليه قليل من ملح البحر. يمكنك أن تأكل edamame ساخنة أو باردة.

كيفية أكل Edamame كوجبة خفيفة أو فاتح الشهية

ادامامي وصفات

إذا كنت تحب edamame ، قد ترغب أيضًا في تجربة بعض وصفات الطعام اليابانية النباتية ، أو تصفح بعض الوصفات باستخدام edamame أدناه:

أكثر من الأطعمة الصويا لمحاولة