صلاد والدورف هذا مصنوع من الأرز. يجعل الأرز والجوز هذه سلطة لذيذة ومنعشة مثالية ليوم حار. السلطة ملون ومليئة بنكهة. ينضج المايونيز واللبن الرائب بنكهة القرفة.
تُقدم السلطة على السبانخ أو كرنب الأطفال مع شرائح الأفوكادو أو حلقات الأناناس أو شرائح البرتقال.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب تفاح لذيذ أحمر ، محفور ومقطّع ، غير مقشّر
- 1/4 كوب عصير أناناس أو عصير تفاح
- 3 أكواب من الأرز البني أو الأبيض ، مطبوخة ومبردة
- 1 كوب من الكرفس المفروم
- 1 كوب من الجوز المفروم
- 1/2 كوب زبيب
- 1/4 كوب الجزر المبشور
- 3/4 كوب فانيليا أو زبادي عادي ، قليل الدسم
- 3/4 كوب مايونيز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة شاي قرفة
كيف اعملها كيف اصنعها
في وعاء تقديم كبير ، قم بخلط التفاح المثلج والأناناس أو عصير التفاح. يضاف الأرز والكرفس والجوز والزبيب والجزر. يقلب لخلط جميع المكونات.
في وعاء منفصل ، قم بخلط اللبن والمايونيز والملح والقرفة. يقلب إلى مزيج. مزيج المايونيز في خليط التفاح.
قم بتغطية وسلطة سلطة والدورف حتى تصبح جاهزة للخدمة.
قد يعجبك ايضا
سلطة خضار و أرز مفروم مع صلصة الليمون
سلطة والدورف مع شرائح البرتقال والسبانش
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 637 |
| إجمالي الدهون | 36 جم |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 16 ملغ |
| صوديوم | 213 مجم |
| الكربوهيدرات | 71 جم |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 10 غرام |