السمك المحمص وسندويش لحم الخنزير هي طريقة لذيذة لجعل عشاق الأسماك من عائلتك! إقران أي شيء مع لحم الخنزير المقدد والمايون والناس سوف يأكلونه.
ماذا ستحتاج
- 4 ciabatta طويلة أو كعك hoagie ، مقسمة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 4 فيش السمك 6 أوقية
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق البردقوش المجفف
- 8 شرائح لحم الخنزير المقدد ، المطبوخ هش
- 1/3 كوب مايونيز
- 1/4 كوب الخردل
كيف اعملها كيف اصنعها
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. نخب قليلا الكعك شطيرة وتوضع جانبا.
2. في مقلاة كبيرة ، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة. يرش السمك مع الملح والفلفل والبردقوش.
3. قم بتسخين السمك في الزيت ، وتحول مرة واحدة ، حتى تتقشر الأسماك عند اختبارها بالشوكة ، حوالي 5-7 دقائق.
4. قم بتجميع السندويشات باستخدام السمك ولحم الخنزير المقدد والمايونيز والخردل.
5. التفاف في احباط وخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى هش.
تخدم على الفور.