شوي الجزر سريع وسهل ، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة بعض النكهة ، فستحتاج إلى لصقها. هذا الصقيل السكرية يستمر في النهاية حتى لا يحترق ، لكنه سيجعل بعض الجزر المشوي العظيمة.
ماذا ستحتاج
- 1 دزينة كاملة
- الجزر (مقشر)
- 1/3 كوب / 80 مل عصير برتقال
- 1/4 كوب / 60 مل سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة / 10 مل من زبدة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بخلط عصير البرتقال والسكر البني والزبدة في قدر. يترك على نار خفيفة حتى يبدأ في رشاقته.
- يرفع عن النار ويوضع جانبا.
- في هذه الأثناء ، سخنوا الشواية وزيت زيتنة المواقد.
- ضع الجزر على الشواية على نار متوسطة.
- شوي الجزر ، وتحول في بعض الأحيان لمدة 4 إلى 5 دقائق اعتمادا على حجم الجزر.
- كما الجزر تبدأ في تليين ، وفرشاة مع التزجيج.
- استمر في الطهي حتى يبدأ التزجيج في التظليل على الجزر (حوالي 3 إلى 4 دقائق إضافية).
- يُرفع المزيج بالملح والفلفل ويُقدّم على الفور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 192 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 3 ملغ |
| صوديوم | 221 مجم |
| الكربوهيدرات | 34 جم |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 2 غرام |