هل أنت على استعداد لالمرح ، كوكتيل حار ومثير للاهتمام إلى حد ما؟ من السهل خلط هذا الهيكل العظمي وهو مثالي لأي حفلة هالوين. تأتي هذه الوصفة من ترافيس فورمونت ، نادل رئيس في روست مايكل سايفون في ديترويت.
هناك العديد من الجوانب الجذابة لهذا المشروب الفريد. وتبدأ بغرامة كنتاكي بوربون من كورنر كريك وسانت جيرمان ، مشروبنا المفضل. يبدأ البهارات بالتوابل مع بيرة الزنجبيل ، وهي الجرعة الصحية من أنجوستورا بيتس التي تجلب هذا الكوكتيل إلى عالم spooktacular .
صمم فورمونت مفتاحه العظمي بأربعة أضعاف الجزء المتوسط من البيرة ، ويطفو سائل الدم الأحمر فوق الشراب بطريقة غريبة.
هناك طريقتان لشرب هذا واحد. للحصول على نكهة كاملة من البيرة ، رشفة دون القش. ومع ذلك ، من المحتمل أن يكون ذلك جريئًا للغاية بالنسبة لغالبية الأذواق ، لذلك يوصى باستخدام القش. كنت لا تزال تحصل على البيرة ، هو ببساطة تضعف في بقية الشراب. اعط الميرقات قمة الذوق ، رغم ذلك. انها متعة والهالوين هو غريب وغير عادي ، فلماذا لا؟
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 أونصة ركن كريك
- بربون
- 3/4 أونصة سان جرمان
- 1/2 اونصة
- عصير الليمون الطازج
- 3-5 أوقية
- بيرة الزنجبيل (أعلى حسب الحاجة)
- 8 شرطات
- Angostura Bitters
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم ببناء بوربون وعصير الليمون وعصير الليمون في كوبان زجاج مليء بالجليد.
- أعلى مع البيرة الزنجبيل.
- يزين مع حوالي 8 شرطات من أنجوستورا بتير.
- يقدم مع القش.
(وصفة من ترافيس فورمونت ، الفائز في مسابقة كوكتيل هالوين في أكتوبر 2012)
ما مدى قوة مفتاح الهيكل العظمي؟
من الصعب دائمًا قياس محتوى الكحول في المشروبات الغازية ، لأنك قد تصب المزيد من بيرة الزنجبيل.
ومع ذلك ، فإن زجاج كولينز المتوسط سيستهلك حوالي 6 أونصات من الشراب بالإضافة إلى الثلج ، بحيث يترك الهيكل العظمي عند حوالي 21٪ ABV (42 دليل).
نبذة عن ركن كريك محمية بوربون ويسكي
ركن كريك ليست واحدة من الأسماء الكبيرة في الأعمال بوربون لذلك قد لا دق جرس. إذا كنت تحب البحث عن الويسكي الغامض والأقل شهرة ، فستجده على الرادار الخاص بك.
تنتج بوربون في مصنع تقطير خور كورنر من مدينة باردستاون بولاية كنتاكي ، عاصمة بوربون في العالم وموطن مهرجان كنتاكي بوربون السنوي . تشتهر هذه المنطقة بإنتاج أفضل أنواع البوربون ، لذلك عندما ترى مقطرة صغيرة من شركة Bardstown ، يمكنك أن تتوقع أن يكون ذلك أمرًا جيدًا.
يتم تقطير " ركن كريك" من مشمش للقمح والذرة والجاودار ويتم تعبئته في 88 برهان (44٪ ABV). في حين أنه هو ويسكي كامل النكهة ، فإنه ليس لديه القساوة الموجودة في العديد من الويسكي من هذه القوة. هذا أيضا يجعلها المرشح المثالي للكوكتيلات لأنه لن تضيع في هذا المزيج. إذا كنت تستمتع بمظهر جانبي ليكي أكثر ليونة يحافظ على نكهة توقيع بوربون ، فإن Corner Creek هو خيار جيد.
زجاجة ركن كريك متميزة أيضا في عالم الويسكي. ستتمكن من التعرف عليه على الفور لأنه طويل القامة وأنيق - تقريبا مثل زجاجة الشمبانيا - بدلا من زجاجة بربونة القرفصاء نموذجية.
كما هو الحال مع العديد من الشركات الروحية الأصغر ، ليس لدى Corner Creek التوزيع الأوسع. ومع ذلك ، هذا واحد متوفر في معظم الولايات في الولايات المتحدة ، وهي مفاجأة لطيفة.
ترقب ذلك ، وحتى أطلب ذلك في متجر الخمور الخاص بك (انهم يحبون الحصول على اقتراحات جديدة).
- كنتاكي بوربون ويسكي المقطر من القمح والذرة والجاودار.
- إنتاج شركة Bardstown، Kentucky by Corner Creek Distillery Co.
- 44 ٪ كحول بالحجم (88 دليل)
- تجارة التجزئة لحوالي 26-30 دولار لزجاجة 750ml
- زيارة موقع ركن كريك
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 254 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 14 ملغ |
| صوديوم | 62 ملغ |
| الكربوهيدرات | 24 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 7 جم |