هذه الفاصولياء المشوية اللذيذة هي جانب لذيذ يقدم مع لحم الخنزير أو البرغر. انهم ممتازون ل tailgating ، potlucks ، و cookouts.
إضافة بعض لحم الخنزير المقدد أو بقايا لحم الخنزير سحبت إلى الفاصوليا إذا كان لديك بعض. أو قم بتجفيفها مع جبنة شيدر أو جبنة شيدر المبشورة قبل خروجها من الفرن.
لإطعام حشد ، اضرب الوصفة وابقائها دافئة في طباخ بطيء للخدمة.
أنظر أيضا
فول الصويا المشوية محلية الصنع مع السجق حار
كلاسيك جوري جاك لحم البقر والبسكويت طاجن
ماذا ستحتاج
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1/2 رطل من اللحم المفروم (العجاف)
- 1/4 كوب فلفل أخضر مفروم
- 1/2 كوب من البصل المفروم
- 1/2 كوب من الكرفس المفروم
- 1 يمكن (8 أونصات) صلصة الطماطم
- 1/2 كوب ماء
- 1 فص ثوم كبير مفروم
- ملعقتان كبيرتان من الخل
- 1 ملعقة طعام من الخردل الجاف
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر
- 1 ملعقة طعام سكر بني
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 يمكن كبيرة (حوالي 28 أوقية) من لحم الخنزير والفاصوليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّن الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية / الغاز 5).
- تسخين الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف اللحم البقري المطحون والبصل والفلفل الأخضر والكرفس. يُطهى المزيج باستمرار ، حتى يتحول لون اللحم البقري إلى اللون البني وتُصبح الخضراوات طرية. تضاف صلصة الطماطم ، الماء ، الثوم ، الخل ، الخردل ، الزعتر ، والسكر البني. يُمزج المزيج جيداً ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. تذوق وإضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
- صب الخنزير والفاصوليا المعلبة في طاجن 2-الكوارت. نضيف خليط اللحم المفروم ونخلط بلطف.
- أخبز في 375 لمدة 30 دقيقة.
نصائح والاختلافات
- الشواء مع لحم الخنزير - بدلا من اللحم المفروم ، أو بالإضافة إلى ، إضافة حوالي 1 كوب أو أكثر من بقايا لحم الخنزير سحبت.
- إضافة بعض مكعبات لحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى الفاصوليا مع لحوم البقر.
- رشي حوالي 1/2 كوب من الجبن المبشور فوق الفاصوليا قبل إخراجها مباشرة من الفرن ، أو قم بوضع كل قطعة مع قليل من ملاعق كبيرة من الجبن المبشور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 263 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 34 ملغ |
| صوديوم | 585 مجم |
| الكربوهيدرات | 33 ز |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 15 جم |