لقد أثبتت أنك بحاجة إلى الالتزام بميزانية السعرات الحرارية ، ولكن تذكرتك محفظتك أنك بحاجة إلى الالتزام بميزانية البقالة أيضًا. مع الاعتقاد الخاطئ الشائع بأن تناول الطعام الصحي باهظ الثمن ، قد تتساءل عن ما يمكن للطهي ذو السعرات الحرارية المنخفضة في الميزانية أن يفعله للحفاظ على الصحة والمال.
الخبر السار هو أنه باستخدام الأدوات المناسبة ، يمكنك طهي طعام طازج وصحي ولذيذ على الميزانية. على الرغم من أن هذه القائمة عبارة عن قطرة في الدلو ، تابع القراءة لاكتشاف بعض النصائح البسيطة والوصفات لتناول الوجبات لإرضاء الحشد بالإضافة إلى حسابك المصرفي.
01 من 04
قليلة السعرات الحرارية الصينية الدجاج المقليGetty Images / Rosmarie Wirz ربما واحدة من القواعد الأساسية للطبخ الميزانية : المخزون حتى عندما يكون للبيع! عادة ما يتم بيع صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد ، ويمكن تجميدها بسهولة لاستخدامها في المستقبل. مع وجود جزء من ثدي الدجاج بسعر جيد ، كيس واحد من الخضروات المجمدة ، وعدد قليل من المواد الغذائية من المطبخ ، يمكنك الحصول على وجبة لذيذة وعرقية من الدجاج الصيني المقلي فوق الأرز المطبوخ على البخار مقابل تكلفة زهيدة.
02 من 04
فلفل حار نباتيGetty Images / Svitlana Pavelko / EyeEm الذهاب النباتي بضع مرات في الأسبوع يمكن أن يوفر لك حقا حزمة على فاتورة البقالة الخاصة بك. إذا كان لديك أفكار مسبقة للوجبات النباتية التي تعني فقط التوفو والمعكرونة الحنطة السوداء ، قد ترغب في استكشاف عالم المأكولات النباتية أبعد من ذلك بقليل! هذا الفلفل الحار نباتي ، على سبيل المثال ، هو مجرد الفلفل الحار التقليدي ، تشوك الكامل من الفلفل والبصل والفاصوليا ، ناقص اللحم البقري. الفاصوليا والخضروات لا تزال تجعل وجبة دسمة ، مرضية ، وحار.
03 من 04
منخفض السعرات الحرارية بوزولغيتي إيمدجز / جمّالوف لحم المتن لحم الخنزير في هذه الوصفة posulie منخفضة السعرات الحرارية هو أغلى عنصر ، لكنه لا يتطلب قدرا كبيرا لتحقيق التأثير المطلوب. قسِّم لحم الخنزير المتبقي إلى عدة أجزاء ، واسمه ، وتجميد الوجبات المستقبلية. باستخدام مكونات دسمة أخرى ، مثل hominy ، في الجزء الأكبر من الطبق ، ينتهي بك الأمر مع وجبة دسمة لا تتطلب كمية كبيرة من اللحوم المكلفة.
04 من 04
بلاك بين برجربلاك بين برجر. جايسون لوغو / E + / GettyImages ربما تكون فكرتك عن وجبة منخفضة التكلفة برغر في نافذة القيادة. ولكن هل سيتوافق ذلك مع خطة ميزانيتك من السعرات الحرارية؟ على الأرجح ، لن! الحل الخاص بك في هذه البرغر الفاصوليا السوداء اللذيذة وتصدرت مع جميع التوابل برغر نموذجي. مرة أخرى ، إن الذهاب إلى اللحم هو المال الحقيقي هنا ، ومع الفاصوليا السوداء الدسمة ، لن تلاحظ حتى أن اللحم قد ذهب.