ما هو الفرق بين الكاكاو والكاكاو؟

هل الكاكاو والكاكاو هو نفسه؟

ما هو بالضبط الفرق بين الكاكاو والكاكاو ؟ هل هما نفس الشيء؟ لكن قبل أن نجيب على هذا السؤال ، ما هو الكاكاو بالضبط؟

لمعرفة المزيد عن الكاكاو الخام في الواقع ، والتاريخ القصير وكيف يستخدمه الناس ، انقر هنا ، أو استعد لتجربة بعض الأطعمة النباتية المصنوعة محليًا باستخدام الكاكاو الخام هنا .

تقولون الطماطم ، أقول الكاكاو: ما هو الكاكاو؟

ما هو الكاكاو؟ معظم الناس على دراية بالكاكاو بالفعل ، ولكن ما هو الكاكاو؟

نسمع الكلمة أكثر وأكثر مع كل موسم النجاح. لماذا تشبه كلمة الكاكاو؟ هل هناك غرض في وجود كلمتين متشابهتين بشكل لافت للنظر لوصف ما يبدو أنه نفس المنتج؟ هل هناك شيء خاص حول منتجات الكاكاو التي تميزها عن منتجات الكاكاو؟

هل هناك فرق بين الكاكاو والكاكاو؟ حتى بالنسبة لشوكولاتة مكسيكية أمريكية ثنائية اللغة ، ليس من السهل معرفة قصة كيف لدينا كلمتين من هذه الكلمات.

الاسم النباتي للشجرة التي تأتي من الشوكولاته هو ثيوبروما كاكاو . كلمة الكاكاو تأتي من شعب أولمك من المكسيك الآن ويعتقد أنها أقرب كلمة إلى الاسم الأصلي للنبات. يظهر التاريخ أن الشوكولاته تغيرت من أيدي أولميك إلى المايا إلى الإسبانية. كلمة الكاكاو هي الكلمة الوحيدة المستخدمة في أي من اللغات الإسبانية لوصف ما يعتبره المتحدثون بالإنجليزية كالكاكاو.

من المعتقد على نطاق واسع أن كلمة الكاكاو لها أصلها في خطأ إملائي. الخطأ الذي لم يتم تصحيحه أبداً ، وربما كان من الأسهل نطقه ، نجح في تجاوز النموذج الصحيح.

لذا ، كان الكاكاو في الواقع الكلمة الأصلية ، والكاكاو هو "جوني-في الآونة الأخيرة".

العود الكاكاو العودة

وحيث أن القدر سيحصل عليه ، فقد تم التمكن من إعادة التهجئة الأصلية حتى داخل المجتمع الناطق باللغة الإنجليزية ، ويرجع ذلك جزئياً إلى الاهتمام المتزايد بنظام الغذاء النباتي الخام .

في الآونة الأخيرة ، استحوذت الشركات المصنعة للمنتجات الغذائية النباتية الخام على هجاء الكلمة أكثر في محاولة لتمييز منتجاتها من المنتجات التي تستخدم حبوب الكاكاو المحمصة (أي مسحوق الكاكاو الخام مقابل مسحوق الكاكاو).

لذلك ، بشكل عام ، هذه الأيام ، يشير "الكاكاو" عموما إلى منتجات الشوكولاته النباتية الخام التي تأتي من حبوب الكاكاو (الشوكولاته) غير المحمصة ويتم معالجتها إلى الحد الأدنى دون أي إضافات.

لكن الخطوط تزداد ضبابية حيث تختلط الاتجاهات في الحمية مع اتجاهات التسويق والاتجاهات في اللغويات.

إذا كنت ترغب في الكاكاو الخام ، قد تكون مهتمًا أيضًا بمعرفة المزيد عن زبدة الكاكاو وزبدة الكاكاو الخام هنا .

انظر أيضا: كيفية جعل الشوكولاته الخام في المنزل

لذلك اليوم لدينا في الأساس كلمتين بنفس المعنى . ستشهد صناعة الشوكولاتة وعلماء النبات على حد سواء الكاكاو على أنها المصطلح الأكثر دقة أو صلة بالموضوع. قد يخبرك شخص ما في الذراع الطويلة لصناعة الشوكولاتة بأن الكاكاو يشير إلى أي من المنتجات المصنعة للنبات (خاصة المسحوق) وكذلك الفول نفسه. من المثير للاهتمام ، يبدو أن اللغة الإنجليزية هي اللغة الوحيدة التي لديها هذا اللغز. جميع اللغات الأخرى لها كلمة واحدة فقط لجميع أشكال النباتات المتعددة.

انظر أيضا: معلومات غذائية عن الكاكاو الخام لمعرفة المزيد عن السبب في استخدام الكاكاو الخام في حركة الأغذية الصحية الغذائية الخام الجديدة.