املأ مطبخك برائحة موسم الأعياد عندما تخبز كعكة الزنجبيل الصحية هذه. انها خفيفة في الدهون والسعرات الحرارية ، غنية بالنكهة ، ورطبة في الملمس. مربع من كعكة الزنجبيل الصحية هذه هو فقط 128 سعر حراري ، لذلك يمكنك التأكد من أنك تستمتع بعلاج خالٍ من الشعور بالذنب . عندما تبرد الكعكة ، أود غبار القمة بقليل من السكر الحلواني.
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب اللبن قليل الدسم
- 1/4 كوب زيت الكانولا
- 1/2 كوب دبس
- 1 بيضة ، ضربت بخفة
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتسخين الفرن حتى 350 واط. قم بتغليف مقلاة 8 بوصة مربعة مع رذاذ الطبخ غير المضطرب.
- يُمزج الدقيق والزنجبيل والقرفة وصودا الخبز في وعاء صغير.
- في وعاء كبير يخلط السكر والزبدة والزيت والدبس والبيض. يضاف خليط الدقيق إلى المكونات المبللة ويقلب جيدا.
- تصب في المقلاة وتخبز لمدة 25 دقيقة.
- قطع إلى 16 مربعات.
لكل مربع: السعرات الحرارية 128 ، السعرات الحرارية من الدهون 36 ، إجمالي الدهون 3.9 جرام (سالب 0.3 جرام) ، الكوليسترول 13 ملغ ، الصوديوم 55 ملغ ، الكربوهيدرات 21.4 ، الألياف 0.4 جرام ، البروتين 1.7 غرام
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 120 |
إجمالي الدهون | 5 غرام |
الدهون المشبعة | 1 غرام |
دهون غير مشبعة | 3 جم |
كولسترول | 14 ملغ |
صوديوم | 144 مجم |
الكربوهيدرات | 19 جم |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 1 غرام |