هذا التقليب يتم تقطيعه معًا في قاع سلطانية كبيرة. بعد صنعه ، يتم إضافة الخس وأي مكونات أخرى إلى الوعاء ويرميها بلطف لتغطيتها بالكامل ، مع ترك أي ضمادة زائدة في قاع الوعاء. إنها تقنية رائعة تؤدّي إلى خلع الملابس بشكل مثالي ، إلا أن تناول دفعة مزدوجة أو ثلاثية أو رباعية في جرة صغيرة لاستخدامها على مدار بضعة أيام هو خيار جيد أيضًا.
ماذا ستحتاج
- 3 ملعقة طعام
- زيت الزيتون البكر (أو الزيت النباتي)
- 1 ملعقة طعام خل النبيذ الاحمر
- 1 ملعقة طعام مفروم
- الكراث (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل على طريقة ديجون
- ملح البحر داش (حسب الذوق)
- اندفاعة الفلفل الأسود (حسب الرغبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
إذا كنت تستخدم على الفور ، اخلطي الزيت والخل والكراث في حالة الاستخدام ، والخردل في قاع سلطانية كبيرة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
أضيفي أي سلطة تصنعها وتخلطها معًا ، حيث أنك ستلقي الصلصة بنفس القدر الذي تحتاجه للتغليف (لمزيد من السلطة المطلية ، استمر في التقليب) ، وستبقى الملابس الزائدة طبيعية في أسفل وعاء. إنها طريقة أفضل بكثير لإلقاء الملابس السائلة الثقيلة على الخضر الرقيقة.
ملاحظة: أفضل طريقة لتذوق الملابس هي غمس أوراق الخس (أو أي شيء ترتديه مع الضمادات) وأخذ اللقمة - وبهذه الطريقة ستذوق الصلصة كما ستؤكل.
للتقدم ، أو للسلطات الأصغر ، إما تخفق المكونات في وعاء صغير أو كوب قياس أو تضع المكونات في مرطبان ، وتغطى وتهتز للدمج. احتفظ بها ، غطت و مبردة ، حتى أسبوع واحد. لاحظ وحذر من أن زيت الزيتون سيتسرب في البرد وتبدو جميلة جدا. في حين أنها تبدو سيئة ، أن تطمئن إلى أنه لم يحدث أي شيء مرعب لخلع الملابس. سيبدو طبيعياً تماماً ويذوق طعمه تماماً بمجرد عودته إلى درجة حرارة الغرفة ، وقد "يذوب" الزيت إلى السائل. اسرع في هذه العملية ، إن شئت ، عن طريق خفقها أو هزها بشكل متكرر لتشجيعها.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 185 |
| إجمالي الدهون | 20 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 15 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 93 ملغ |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |