يمكن أن يكون الشواء التجاري مصدرًا للغلوتينات المضافة ، ويستخدم كمكثف ، ولكن جعل صلصة الشواء الخاصة بك محلية الصنع سريعة وسهلة. هذه الوصفة تصنع صلصة سميكة لجميع الأغراض ، وليست حلوة أو ساخنة للغاية ، ولكن صلصة يجب أن يستمتع بها الجميع. استخدمها على الدجاج المشوي أو الأضلاع أو لحم الخنزير المقدد أو البرغر أو النقانق . وهو أيضا صلصة غمس جيدة لمناقصات الدجاج الخالية من الغلوتين.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب كاتشب (خالٍ من الغلوتين)
- 1/2 كوب صلصة الطماطم
- 1/2 كوب خل عصير التفاح
- 1/2 كوب عصير أناناس
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/4 كوب صلصة رسيستيرشاير (خالية من الغلوتين ، ليا وبيرينس صنع في الولايات المتحدة خالية من الغلوتين)
- 1/4 كوب ماء
- 1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة)
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكرفس (غير ملح)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بخلط جميع المكونات في قدر ثقيل متوسط الحجم.
- يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- تبريد وتخزينها في الثلاجة.
تعليقات على المراجعة: Lea and Perrins Worcestershire Sauce المحرز في الولايات المتحدة هو خالي من الغلوتين ، والتحقق منها من قبل شؤون المستهلك هاينز. وفقا لهينز ، فإن جميع أصناف ليا وبيرينس المصنوعة في الولايات المتحدة خالية من الغلوتين. إذا كنت تقيم خارج الولايات المتحدة واستخدم صلصة ليا وبيرينز ورسيسترشاير ، فافعل ما فعله هذا المراجع ، واقرأ دائمًا التصنيفات.
إذا كنت ترى خل الشعير مع الشعير على الملصق ، فإنه يحتوي على الغلوتين. أشكر هذا المراجع على إبداء تعليقاتها. إنه مثال جيد على أهمية قراءة الملصقات. أعيش في الولايات المتحدة ولا أستطيع الوصول إلى معلومات عن جميع المنتجات التي تباع في جميع البلدان.
تذكير: تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. دائما قراءة الملصقات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عندما تكون في شك ، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلو المنتج من الغلوتين.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 126 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 304 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |