لا يمكن أن تكون هذه صلصة الليمون الطازجة أسهل ، وما هي أفضل طريقة لإضافة نكهة إلى كومة من الفطائر ، أو شرائح الجنيه ، أو الآيس كريم.
يضيف نكهة الليمون نكهة الليمون الحامضة من الصلصة ، بينما تضيف الزبدة عمق النكهة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة طعام نشا الذرة (مدورة قليلاً)
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء (غليان)
- 1 ملعقة كبيرة من نكهة الليمون
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (طازج)
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الباردة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء ، اجمع السكر ونشا الذرة والملح. أضف الماء المغلي وخفقت للخليط.
- ضعي المقلاة على نار متوسطة واطهيها باستمرار حتى يصبح المزيج سميكًا وواضحًا. حركي نكهة الليمون وعصير الليمون في الصلصة.
- اخفق الزبدة في الصلصة ، قليلًا في كل مرة.
- قدم الصلصة الدافئة فوق الحلوى ، أو كعكة الباوند ، أو الفطائر ، أو بودنغ الخبز .
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 89 |
إجمالي الدهون | 2 غرام |
الدهون المشبعة | 1 غرام |
دهون غير مشبعة | 1 غرام |
كولسترول | 5 ملغ |
صوديوم | 2 ملغ |
الكربوهيدرات | 19 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 0 ز |