هل تبحث عن طريقة جديدة ومختلفة لخدمة البطاطا بعد الخبز ، المقلية ، المحمص ، والصدف هذا الفصح؟ جرب البطاطس المتصاعدة بدلًا من ذلك.
نحن نحب Spiralizer الذي نقدمه ، وهو أداة مطبخ بأسعار معقولة لتحويل الفواكه والخضروات إلى شعرية من مختلف الأشكال والسمك. Spiralizingpotatoes هو محاولة ممتعة لإعداد وتناول الطعام ، وخلق خيوط طويلة جميلة مجعد مع Spiralizer ثم تدوير المعكرونة البطاطا حول شوكة الخاص بك مثل السباغيتي تأتي وقت العشاء.
يتميز هذا الكاسرول بكمية كبيرة من نودلز البطاطا الحلزونية المخروطية المخبوزة في صلصة كريمية من اللبن الزبادي اليوناني غير الدهني وحساء كريم الفطر المكثف (النسخة الخالية من الغلوتين في المحيط الهادئ تحتوي على 2.5 جرام فقط من الدهون لكل نصف كوب). يضيف شيدر أبيض خفيف لمسة من الجبن ، ويضيف البصل المفروم المجفف فوق القشرة قشرة مقرمشة.
هذا الطاجن يغذي الحشد ، مثالية ل potluck أو تجمع كبير. كما أنها بمثابة قطعة محادثة وطبق جانبي شهير في غداء أو عشاء عيد الفصح.
ماذا ستحتاج
- 4 حبات بطاطس كبيرة (مقشرة)
- 24 أوقية. خال من الغلوتين مكثفة من الفطر حساء مكثف
- 1 1/2 كوب اللبن اليوناني غير الدهون
- 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر
- 1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 1 كوب جبنة شيدر بيضاء خفيفة (مبشورة)
- 1/3 كوب بصل مفروم جاف
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّنت فرن إلى 375 F. وضعت جانبا طبق خزفي 13x9.
- قشري البطاطا واكبّرها باستخدام الشفرة متوسطة الحجم لأداة مطبخ Spiralizer (الشفرة ذات المثلثات الأصغر). تقليم الشعرية طويلة.
- ضع جميع معكرونة البطاطا في وعاء كبير. يُغطى بالماء البارد وينقع لمدة 20 دقيقة.
- استنزف المعكرونة بالبطاطا واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية (لا تحتاج إلى أن تكون جافة تمامًا ، وببساطة ربت على امتصاص الرطوبة الزائدة).
- في وعاء كبير للخلط ، قم بخلط شوربة الكريمة المكثفة الخالية من الغلوتين ، واللبن الزبادي اليوناني ، ومسحوق الثوم ، والفلفل الحلو ، ورقائق الفلفل الأحمر ، وشيدر الممزوج. الموسم بسخاء مع الملح والفلفل ، حسب الذوق.
- في وعاء خلط كبير جداً ، قم بخلط شعيرية البطاطا ومزيج الحساء. باستخدام يديك أو ملقط ، إرم حتى المغلفة بشكل جيد. تصب في الجزء السفلي من طبق خزفي.
- طبق خزفي مع توابل أخرى غنية بالملح والفلفل.
- اخبز في وسط الفرن لمدة 10 دقائق. بعد مرور 10 دقائق ، رشي البصل المفروم المجفف بالتساوي فوق الخزان.
- اخبزيها لمدة 35 دقيقة أخرى حتى تصبح شمبانيا ، وبرايا ذهبية ، والبطاطس ناعمة ولكنها لا تزال تعض.
- تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
تذكير
تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. دائما قراءة الملصقات المنتج لتأكيد المنتج خال من الغلوتين. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عندما تكون في شك ، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلو المنتج من الغلوتين.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 358 |
| إجمالي الدهون | 15 جم |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 48 مجم |
| صوديوم | 253 ملغ |
| الكربوهيدرات | 46 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 13 غرام |