تُغلف هذه أفخاذ الدجاج المخبوزة اللذيذة بمزيج من عصير الليمون والعسل ، إلى جانب التوابل ، وصلصة الصويا الصغيرة ، والسكر البني. خدمة هذه الساق الدجاج لذيذ مع البطاطس المهروسة والخضار الجانبية ، أو ضعف وصفة وجعلها لحفلة أو وجبة خفيفة يوم اللعبة أو الغداء.
ماذا ستحتاج
- 2 باوند أفخاذ دجاج
- 2 ملعقة طعام زبدة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الكانولا
- 1/2 كوب دقيق
- 1 1/2 ملعقة شاي
- التوابل الكريولية أو مزيج الملح المخضر
- 1/3 كوب عسل
- 1/4 كوب سكر بني
- 4 ملاعق طعام من عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- يربى على أفخاذ الدجاج جافة مع المناشف الورقية. ارمهم في حقيبة تخزين الطعام بالطحين والتوابل الكريولية.
- تذوب الزبدة بزيت الزيتون. صبها في طبق خبيز.
- ترتيب أفخاذ الدجاج في صحن الخبز ، والتحول إلى معطفها بدقة مع خليط الزبدة.
- اخبز الدجاج في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة.
- يُمزج العسل مع السكر البني وعصير الليمون وصلصة الصويا في قدر على نار متوسطة الحرارة. يقلب المزيج ليجلب إلى نار هادئة.
- يُسكب مزيج العسل فوق قطع الدجاج ويُعيدها إلى الفرن. تُطهى لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، وتحويل قطع الدجاج كل 10 إلى 15 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 882 |
| إجمالي الدهون | 46 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 14 ز |
| دهون غير مشبعة | 20 جم |
| كولسترول | 205 ملغ |
| صوديوم | 1،565 ملغ |
| الكربوهيدرات | 54 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 62 جم |