هل بعض الأرنب الخاص الذي تعرفه يحتاج إلى هذه السندويشات الرائعة والخيار هذا الفصح؟ سواء كنت تستضيف وجبة فطور عيد الفصح هذا العام ، أو الذهاب إلى منزل صديق أو أحد أفراد العائلة ، أو حفلة شاي في الربيع ، فإن هذه السندويشات الصغيرة اللطيفة هي إضافة رائعة إلى انتشارك المعتاد.
لا يتطلب الأمر إطلاقا أي طهي أو وقت إعداد مسبق قليل ، كل ما تحتاجه هو أرنب لطيف ، أو بيضة ، أو قاطعة كعك أخرى مستوحاة من عيد الفصح. الخبز الأبيض المقطعة شرائح رقيقة للغاية يعمل على أفضل وجه لهذه الوصفة. سوف يكون سمك الخبز العادي ثقيلًا جدًا وعاليًا لهذه الساندويتش. ومع ذلك ، إذا كان كل ما لديك سوف يعمل في السؤال.
إذا كنت غير قادر على العثور على الثوم وجبنة قابلة للدهن عشب (عادة ما توجد في قسم الجبن ديلي من متجر البقالة) يمكنك دائما استبدال الجبن خففت ، ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، وبعض البقدونس المفروم والثوم المعمر. فقط تأكد من إضافة القليل من الملح والفلفل أيضا إذا كنت تسير على هذا الطريق.
ماذا ستحتاج
- 1 رغيف خبز شرائح رقيقة
- 8 أونصات ثوم وجبنة قابلة للدهن على الأعشاب (مثل ماركة Aloutte)
- 3 ملاعق طعام جزر (تمزيقه تمزيقه)
- نصف نصف خيار إنجليزي
كيف اعملها كيف اصنعها
- استخدم أرنب و / أو قاطعة كوكي بيض (أو الشكل الذي تختاره) لقطع الخبز من شرائح الخبز الرقيقة. إذا كنت تستخدم شكلين مختلفين ، تأكد من قطع عدد زوجي من كل شكل بحيث لا يتم ترك الأشكال الإضافية التي لا تتطابق.
- يجب أن يكون الجبن القابل للدهن ناعمًا جدًا وسهل الانتشار ، ولكن لجعله أكثر سهولة ، أخرجه من الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل أن تكون جاهزًا لاستخدامه. بمجرد أن يلين قليلاً ، قم بدمجه مع الجزرة الممزقة جيداً.
- قطع الخيار الإنجليزية في نصف طول. استعملي ماندولين ، أو ما يشبه آلة تقطيع الخضار ، لشريحة الخيار الإنجليزي على أنحف إعداد ، عادةً 1/16-inch. يمكنك أيضًا قطعها بسكين حاد جدًا. أرق على نحو أفضل!
- انتشر ملعقة كبيرة من خليط الجبن بين قطعتين من الخبز المقطّع. تأكد من القيام بذلك على جانب المرآة من الشريحة الثانية من الخبز بحيث يصطفون بشكل صحيح عند وضعها معا. ضع من 5 إلى 6 شرائح من شرائح الخيار فوق خليط الجبن على شريحة من شرائح الخبز. ثم ضعه مع شريحة الخبز الأخرى ، مع التأكد من صقه بشكل صحيح مع شريحة الخبز الأولى. كرر ذلك مع شرائح الخبز المتبقية.
- قم بتخزينها في الثلاجة لمدة يوم واحد قبل التقديم. فقط تأكد من لفها بإحكام على طبق إذا كنت تنتظر لخدمتهم حتى لا يصبح الخبز جفت.