الفطائر هي المفضلة لتناول الإفطار ، لكنها لذيذة لتناول العشاء. من السهل جدًا تحويل الفطائر إلى وجبة لذيذة ، وكل ما عليك فعله هو تخطي السكر.
هذه وصفة كعكة الوفل الخالية من السكر من السهل القيام بها والفطائر هي مثالية لتتوغل مع اللحم والمرق أو في جنوب الكلاسيكية من الدجاج والفطائر المقلية. يمكنك أيضا التمتع بها في الصباح إذا كنت تحاول خفض نسبة السكر من النظام الغذائي الخاص بك. في كلتا الحالتين ، فهي لذيذة ويستغرق بضع دقائق فقط لخلط الخليط.
ماذا ستحتاج
- 1 3/4 أكواب الطحين لجميع الأغراض
- 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 بيض كبير (ضجيجًا خفيفًا)
- 1 1/4 كوب حليب
- 1/2 كوب زيت نباتي
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء متوسط ، أضيفي الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والزيت النباتي.
- تخلط جيدا باليد أو مع خلاط كهربائي.
- طهي الفطائر وفقًا لتعليمات صانع الوافل الخاص بك.
- قدميها ساخنة أو محمصة ، مغطاة بالدجاج والمرق أو اللحم البقري والمرق.
نصائح لصنع أفضل الفطائر
الفطائر من السهل جدا ، لكنها يمكن أن تكون محبطة في بعض الأحيان. اقرأ هذه النصائح قبل إطلاق المكواة مرة أخرى واستمتع بتجربة خالية من المتاعب.
- اقرأ تعليمات صانع الوافل. كل صانع الوافل يختلف وأوقات الطبخ والنصائح تختلف. احتفظ بكتاب التعليمات في المطبخ وراجعه من وقت لآخر للتأكد من اتباع جميع توصياته.
- لا تفتح حديد الوفل حتى تتم فطائر الوافل. من الصعب مقاومة إغراء الخوض في الداخل ، ولكن سيكون لديك بسكويتات الوفل أفضل إذا كنت تثق في الجهاز. إذا لم يكن لديك جهاز توقيت جهاز توقيت ، انتظر حتى يتوقف عن التبخير. هذا هو علامة على أنهم مستعدون.
- جعل الفطائر الخاصة بك fluffier . إذا كنت ترغب في الحصول على فطائر رقيقة وخفيفة التهوية ، فاستخدم هذه الخدعة لأي وصفة وافل. المفتاح هو فصل البيض وضرب البيض. انها بسيطة وعبقرية.
- حافظ على دفئ الفطائر الخاصة بك عن طريق تسخين الفرن لأدنى درجة حرارة له أو حوالي 200 F. ضع بسكويتات الوفل في الداخل على المقلاة أثناء استخدامك لبقية العجين.
- تجميد فطائر الوافل هو وسيلة سهلة ، وهي طريقة رائعة للحصول على أقصى استفادة من صانع الوافل الخاص بك أثناء خروجها من الخزانة.
- تعلم كيفية تنظيف صانع الوافل بشكل صحيح حتى تحصل على معظم الحياة للخروج منه. بعض النصائح سوف تخلصك من الإزعاج من التنظيف وتجعل تجربة صنع بسكويتات الوفل أكثر متعة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 321 |
| إجمالي الدهون | 26 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 16 غرامًا |
| كولسترول | 156 ملغ |
| صوديوم | 558 ملغ |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 8 ز |