اصنعي مجموعة طازجة محلية الصنع من البسكويت السريع والسهل لتناول الإفطار أو مع بعض البطاطا المهروسة والمرق لتناول العشاء. إذا كنت بحاجة إلى معرفة كيفية صنع بسكويت محلي الصنع سريع وسهل ، فجربي هذه الوصفة البسكويتية بسهولة من الدقيق ، بودرة الخبز ، التقصير ، الحليب وقليل من الملح. عند صنع البسكويت المصنوع منزليًا ، يجب أن تكون حذراً حتى لا تضغط على العجينة ، وتريد أيضاً التأكد من عدم تعجنها أيضاً. موافق لها (المطلوب ، في الواقع!) لأنه لا يزال هناك بعض
هذه وصفة البسكويت الإفطار محلية الصنع هي مجاملة من مجلس القمح أغذية.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض (بالإضافة إلى عجينة إضافية)
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/3 كوب تقصير (يبقيه بارد)
- 3/4 كوب حليب (2 ٪)
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولا ، قبل تسخين الفرن إلى 450 درجة.
- في وعاء كبير ، قم بتقليب الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والملح. قطع في تقصير حتى يشبه الخليط فتات الخشنة.
- جعل البئر في الخليط الجاف وتضاف في الحليب في وقت واحد. حرك مع الشوكة حتى تتشبث العجينة ببعضها. تريد أن تكون متكتلة بعض الشيء ؛ هذا سيساعد البسكويت الخاص بك على أن يكون خفيفًا وقشاريًا تمامًا وأنشئ الطبقات اللذيذة والمتجددة الهواء عند الخبز.
- طحين سطح عمل مطبخ طريفة ثم عجن كعك البسكويت على سطح هذا الدقيق المطحون برفق فقط لمدة 10 إلى 12 سكتة.
- المقبل ، لفة أو ر أو عاء بات لنحو سمك 1/2 بوصة.
- قطع العجين مع قطع البسكويت 2 1/2 بوصة. غمس القاطع في الدقيق بين كل قطع. إذا لم يكن لديك قاطعة بسكويت ، يمكنك أيضًا استخدام السكين ، أو حتى مقصات المطبخ إذا كنت تملكها.
- ضع كل قطعة من قطع العجين على ورقة خبز غير مدهونة.
- ضع صفيحة الخبز غير المدهونة في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها حتى يصبح البسكويت بلون بني فاتح في الأعلى ، حوالي 12 دقيقة.
السعرات الحرارية لكل وجبة: 161
المعلومات الغذائية: واحد بسكويت يوفر ما يقرب من: 161 سعرة حرارية ، 3 غرامات من البروتين ، 20 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 8 غرام من الدهون (2 غرام مشبعة) ، 1 ملغ من الكوليسترول ، 33 ميكروغرام حمض الفوليك ، 1 ملغ الحديد ، 290 ملغ الصوديوم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 128 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 7 ملغ |
| صوديوم | 307 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |