فطائر الإفطار من فطائر التفاح مثل فطائر الشوفان القرفة ، والفطائر ، والكوكيز ، والجرانولا ، كلها تتحول إلى وجبة إفطار تفاح واحدة ! انهم طعم منحلة ، ولكن في الحقيقة لديهم فقط نفس المكونات مثل دقيق الشوفان ، مع بعض البروتينات المضافة من البيضة! انها مثل أخذ وعاء من دقيق الشوفان على الطريق! نكهة فطيرة التفاح فائقة مريحة وأسهل من صنع فطيرة كاملة! فهي سريعة وسهلة الصنع! يمكنك تجميدهم ودعهم يذوبوا بينما تصنعوا قهوة الصباح! يمكنك أيضا تخزينها في حاوية محكمة الغلق والتمتع بها طوال الأسبوع!
أحب استخدام الشوفان القديم المعتاد ، ولكن إذا كنت تحب ملمس أكثر ليونة ، يمكنك استخدام الشوفان الفوري. سيكون اتساق العجين متشابهًا جدًا. إذا لم يكن لديك بعض التوابل في متناول اليد ، فهي تذوق اللذيذة مع القرفة فقط! باستخدام التفاح الطازج في المزرعة خلال موسم الخريف ، اجعل هذه الكعك الخاص بالافطار لذيذ للغاية.
من المهم أن تبرد العجين قبل أن تخبزه ، حتى لا تتسطح وتحافظ على قوامه المطاطي. تأكد أيضا من استخدام شراب القيقب الحقيقي! إذا لم يكن لديك شراب القيقب الحقيقي ، يمكنك استخدام نوع آخر من الشراب الطبيعي ، مثل الصبار. أساس هذه الوصفة من Amy Healthy Baking.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من الشوفان القديم
- 3/4 كوب من الدقيق لجميع الأغراض
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة من البهارات
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام زبدة (ذابت وبرّدت قليلا)
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/2 كوب شراب القيقب
- 1 تفاحة كبيرة (مقشرة ومقطعة ومقطعة)
- للتثبيت:
- 1 كوب من مسحوق السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 325 فهرنهايت.
- يُمزج الشوفان والدقيق والقرفة والقرنفل والشطائر ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير.
- في كوب قياس ، اخفقي شراب القيقب والبيض والزبدة المذابة ومستخلص الفانيليا. ضجة في التفاح المقشر والمفروم.
- يمزج المكونات الرطبة ببطء مع المكونات الجافة حتى يتم دمجها تمامًا ويتم ترطيب المكونات الجافة تمامًا.
- قم بتغطية العجين وتركه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. سكوب ملعقة كبيرة من العجين على ورق البرشمان. تسطي كل كرة مستديرة قليلاً.
- خبز لمدة 12 دقيقة.
- في حين أن ملفات تعريف الارتباط يتم خبيز الخبز معا المكونات الجليد.
- اسمح لملفات تعريف الارتباط الخاصة بالفطور بالبرودة على رف السلك ثم قم برذاذها بالثلج. قدمي كعكات الإفطار على الفور أو ضعها في حاوية محكمة الإغلاق واحتفظ بها لبضعة أيام.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 172 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 80 ملغ |
| صوديوم | 210 ملغ |
| الكربوهيدرات | 29 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |