التفاح danishes هي جميلة جدا وحلوة وبسيطة. هم سادة لجعل ، وأنها تبدو جميلة!
اعتدت أن أحب أكلها مع كابوسينو تبخير على الصباح البارد ، في وقت مبكر من الربيع عندما كنت أدرس في الخارج في إيطاليا. هناك يدعون Sfoglia دي ميلي. Sfoglia في اشارة الى "صفائح" من المعجنات و mele معنى " تفاحة ". فهي حلوة قليلاً وهي مثالية لتناول وجبة الإفطار. أنا أحب أطباق الإفطار أبل !! انهم ليسوا فقط للفطائر !!
انهم لا يحتاجون سوى عدد قليل من المكونات ... التفاح ، والمعجنات المحشوة المجمدة ، والسكر ، والزبدة! يستغرق دانيش أقل من خمس دقائق للتجميع والخبز لمدة 20 دقيقة!
أصنع كمية جيدة من هذه الأشياء وأقوم بتجميدها أو تخزينها في حاوية محكمة. في الصباح البارد ، أقوم ببثها في فرن محمصة وأخذها معي في السيارة! لا تحصل على أي شيء أسهل أو أسهل من ذلك!
كما أنها ستكون جميلة جدا على وجبة فطور وغداء. يمكنك جعلها أكثر جمالا عن طريق رشها ببعض السكر الخشن أو بطبقة من مربى التوت قبل خبزها. قم بتفريغ بعض السكر البودرة على الجزء العلوي بعد أن تبرد قليلاً و لديك عرض توقف ، ذو مظهر احترافي.
ماذا ستحتاج
- 1 حزمة معجنات نفخة (المجمدة)
- 1 تفاح (شرائح رقيقة)
- 1/4 كوب سكر
- 2 ملعقة طعام زبدة (ذابت)
- 1 ملعقة طعام ماء
- 1 بيضة (للضرب
- اختياري: مسحوق السكر لتحتل المرتبة الاولى
كيف اعملها كيف اصنعها
- ذوبان الجليد ورقة المعجنات نفخة المجمدة وفقا لاتجاهات الحزمة. تأكد من عدم تركها لمدة طويلة ، وإلا ستصبح لزجة ويصعب دحرها.
- سخن الفرن الخاص بك إلى 400 درجة.
- قم بلف ورقة المعجنات على سطح مطحون قليلًا ، إلى مستطيل كبير وحتى مستطيل. (بذل قصارى جهدك مع هذا واحد ، الألغام دائما ملتوية قليلا!)
- قطع المعجنات نفخة في 6 مستطيلات متساوية الحجم باستخدام القاطع البيتزا (يعمل بشكل أفضل ، بسكين هو أيضا على ما يرام!)
- ضع المستطيلات على ورقة خبز مبطنة. تأكد من وجود مسافة صغيرة بينهما.
- الثقوب كزة في وسط كل مستطيل باستخدام شوكة (حوالي أربع مرات).
- فرشاة وسط كل مستطيل مع الزبدة المذابة.
- رش كميات متساوية من السكر على الزبدة المذابة.
- ضع حوالي 4-5 شرائح رقيقة من التفاح فوق مركز كل مستطيل من عجين الفطير. اخفق البيض مع ملعقة كبيرة من الماء. فرشاة حواف كل مربع المعجنات مع غسل البيض.
- أخبز لمدة 20 دقيقة واستمتع! اسمحوا تبرد وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. يمكنك أيضا رش السكر البودرة إذا رغبت في ذلك!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 327 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 45 ملغ |
| صوديوم | 118 ملغ |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |