Blueberry danishes هي لطيف جدا! من الطريقة البسيطة التي تأكلها إلى اسمها الرائع ، فهي مجرد جاذبية في كل مكان. عندما يكون لديك مجموعة من عجين الفطائر المجمدة في متناول اليد ، فهي سهلة للغاية.
وهناك عدد قليل من المكونات مثل جبن الكريما ، والعنب البري ، ومستخلص الفانيليا ، من قائمة البقالة الصغيرة لهذه المعجنات اللذيذة. يمكنك أيضًا استبدال العنب البري بأي ثمار التوت الأخرى أو غيرها من الفواكه مثل التفاح. هذه الوصفة تصنع ست معجنات ، ولكن يمكنك بسهولة مضاعفة أو مضاعفة الوصفة ، أو جعل الدنماركي الأصغر إذا كنت تطبخ لحشد من الناس.
الدانماركية هي طبق غداء سريع وسهل يمكنك تقديمه في وقت مبكر أيضًا. فهي مثالية لفطور برنش عيد الفصح أو دشات الزفاف والحلوى. أنها تبدو جميلة ومتطورة على لوحة بيضاء جميلة. لا أحد يجب أن يعرف أنه أسهل شيء يمكن عمله. تريد أن تذهب الميل الإضافي؟ النظر في صنع المعجنات الخاصة بك نفخة محلية الصنع .
ماذا ستحتاج
- 1 حزمة عجين الفطير المعجنات (إذابة وفقا لتوجيهات الحزمة)
- 1/4 كوب دقيق (أكثر أو أقل ، لطرح العجينة)
- 1/2 كوب من التوت الأزرق (المغسول حديثًا والمجفف)
- 1/2 كيس جبنة كريم (خففت عند درجة حرارة الغرفة)
- 1/3 كوب سكر (أو عسل بديل)
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 بيضة (ضرب)
- 2 ملعقة طعام ماء
- مقبلات: مسحوق السكر للغبار
كيف اعملها كيف اصنعها
- بمجرد أن يتم إذابة عجينة المعجنات الخاصة بك ، ضعها على سطح مطحون قليلًا وأبعدها إلى مستطيل كبير. سخن الفرن على 400 درجة.
- قطع العجين إلى شبكة 2 في 3 ، مما يجعل مجموع ستة مربعات.
- يسجل كل مربع باستخدام سكين ، وخلق حدود 1/2 بوصة على العجين. استخدم شوكة لتحطيم المربع الداخلي ، حوالي ست مرات لمنعه من النفخ أثناء الطهي. اترك الحدود بمفردها ، سيبدو منتفخًا.
- انقل المربعات إلى ورقة خبز مبطنة بالورق (أو مدهونة بخفة).
- اخلطي جبنة الكريمة مع السكر ومستخلص الفانيليا حتى يتم الجمع بينهما.
- توضع ملعقتان كبيرتان من مزيج الجبن على وسط إحدى ساحات الحلويات. اضغط على حوالي 6-9 التوت في الجبن. كرر ذلك مع المربعات المتبقية.
- اضرب البويضة مع الماء. استخدم فرشاة المعجنات لنشر مزيج البيض على الحواف الحدودية للمعجنات.
- اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى ينفخها اللون البني الذهبي.
- الغبار مع مسحوق السكر.
- استمتع بالحرارة أو التبريد!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 385 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 42 ملغ |
| صوديوم | 374 مجم |
| الكربوهيدرات | 43 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 6 ز |