كل شخص يحتاج إلى وصفة الكعك التوت بسيطة وسهلة. انهم الكلاسيكية. انهم لذيذ. انهم جميلة.
هذه الوصفة سهلة للغاية. من المؤكد أنها طعمها أفضل من المزيج كما أنها سهلة الصنع. لا يتطلب الأمر سوى وعاء واحد وكوب قياس ، وبالتالي فإن التنظيف أمر سهل للغاية أيضًا !! لديهم أيضا سعرات حرارية أقل من الكعك يمكنك الحصول عليها في المخابز والمقاهي.
زوجي يحب الكعك وأنا لا تجعلها كافية في كثير من الأحيان! هذه الوصفة تجعل من اثنتي عشرة ، حتى تتمكن من تجميدها بسهولة. عندما تكون مستعدًا لخدمتهم مرة أخرى ، قم بإذابة الثلج وتذويب النصف والخبز المحمص! إنها لذيذة وتبقى طازجة لمدة تصل إلى شهرين!
لقد وجدت أنه من الأفضل استخدام العنب البري الطازج ، والكثير منها. الطعم البري المتجمد يتذوق طعمًا رائعًا ، ولكن غالبًا ما يتحولون إلى اللون الأزرق الكامل ، وهو ليس شيئًا حقيقيًا. إذا كنت لا تمانع في ذلك ، فيمكنك بالتأكيد استبدال تلك المجمدة. في عالم مثالي ، سيكون لدي دائماً عنبية بري البرية الطازجة ، لكن الصيف ما زال بعيدًا ، وبقي متجولًا بالدهون. أعتقد أن العنب البري له نكهة أفضل وأكثر ملاءمة للخبز ، ولكن استخدم ما يمكنك أن تجده!
يمكنك بالتأكيد استبدال الفواكه الأخرى للعنب البري. جرب الفراولة ، التوت ، أو التوت البري! يمكنك أيضًا استبدال مستخلص الفانيلا بمستخلصات أخرى ، مثل البرتقال أو الليمون.
خدمة هذه الكعك جميلة مع بعض الزبدة الطازجة ، البيض المخفوق ، ولحم الخنزير المقدد متموج !
ماذا ستحتاج
- 6 ملاعق طعام من الزبدة (غير مملحة ، مذابة)
- 1/2 كوب قشدة حامضة
- 3/4 كوب كامل الحليب
- 1 بيضة كبيرة
- 1 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض (غير مبيض)
- 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- كوب واحد من التوت (طازج)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن على 400 درجة.
- نخلط المكونات الجافة في وعاء كبير.
- تأكد من تبريد الزبدة المذابة إلى درجة حرارة الغرفة (يمكن أيضًا استبدال الزيت). اخفقي البيض والحليب والقشدة الحامضة والفانيلا والزبدة المذابة معاً في كوب الخلط.
- جعل البئر في وسط المكونات الجافة. صب المكونات الرطبة في البئر ، وخلط كما تصب.
- تماما الجمع بين المكونات ، بما في ذلك العنب البري ، حتى يكون لديك خليط ، يجب الحرص على عدم الإفراط في المزيج. كما يجلس ، سوف يثخن قليلا.
- خط وعاء الكعك مع أكواب ورقية ، أو الشحوم آبار المافن مع الزبدة أو رذاذ الكانولا. املأ العلب إلى 2/3 من الطريق الكامل.
- اخبز الكعك لمدة 25 دقيقة. اسحب سكينًا حول حافة الكعك لتحريره ، إذا لم تكن تستخدم الأكواب الورقية.
- خدمة بينما لا تزال دافئة!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 166 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 98 مجم |
| صوديوم | 258 ملغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |