هذا يجب أن يكون البيتزا الإفطار الأكثر بسيطة ولذيذة على الأرض! مزيج جبن كريمي بسيط ، وبعض التوت الطازج ، وبيتا محمص معًا لتشكيل وجبة الفطور السهلة هذه!
يمكنك استخدام عجينة البيتزا محلية الصنع بدلاً من pita ، ولكن بيتا الصنع مسبقاً يجعلها أسرع بكثير! أنها تبدو جميلة جدا على طاولة الغداء. إذا قمت بتقطيعها إلى شرائح ، فسيكون من السهل تقديمها لمجموعة كبيرة من الضيوف. أو يمكنك عمل إصدارات مصغرة إذا كنت تستخدم عجينة بيتزا طازجة! أنا أحب استخدام السكر الفانيليا لخلط مع التوت عندما يكون ذلك في متناول اليد. عندما أستخدم حبة الفانيليا لشيء ما ، أقوم بآخذ مخلفات القرون ووضعها في وعاء سكر ... فويلا! الفانيليا السكر! بالطبع ، لم يكن لديك لاستخدام السكر الفانيليا في هذه الوصفة. أضفت القليل من مستخلص الفانيلا إلى خليط الجبن وأحيانًا إلى التوت أيضًا!
يمكنك فعلاً استخدام أي نوع من أنواع التوت التي تحبها ، ولكن الفراولة الطازجة ، والعنب البري ، والعليق ، والتوت تبدو جميلة إلى حد ما ، وعادة ما تكون قريبة في الموسم! أي مجموعة من التوت ستفعل. يمكنك أيضًا عمل نسخة استوائية من الكيوي ، والمانجو ، والبرتقال. يمكن أيضًا استبدال الجبن بالجبن مع جبن الريكوتا. يمكنك أيضًا استبدال السكر بالعسل للحصول على القليل من الحلاوة الطبيعية. يمكنك أن تجعل خليط البري في وقت مبكر وتخزينها في الثلاجة!
ماذا ستحتاج
- 4 بيتات يونانية (بدون جيب)
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- للجبن كريم انتشار:
- 1 حزمة الجبن كريم (خففت)
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- لتكبير توت العليق:
- 1 كوب من الفراولة (مقطعة إلى شرائح)
- كوب واحد من التوت الأزرق
- 1/2 كوب التوت
- 1/2 كوب من التوت الأسود
- 1/2 كوب سكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
- قم بتفريش كل بيتا بزيت الزيتون وضعه مباشرة على رف الفرن. اخبزيها لمدة 7 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح ودافء
- اخلطي جبنة الكريمة وخلاصة الفانيليا والسكر حتى تصبح ناعمة. إذا تأكدت من أن جبنة الكريمة قد خففت ، فستمزج مع بعضها البعض بسهولة أكبر!
- اجمع التوت والسكر معاً في وعاء متوسط الحجم. ضعها في الثلاجة إذا لزم الأمر. يمكنك أيضا إضافة عصير الليمون إلى الخليط إذا أردت!
- خذ الخبز خارج الفرن واتركه ليبرد. ضعها على رف تبريد بحيث لا تحصل على فطير.
- يوزع مزيج الجبنة على كل بيتا مع الجزء العلوي من مزيج التوت! رشّي السكر البودرة وزينها بالنعناع إن شئت!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 481 |
| إجمالي الدهون | 15 جم |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 21 ملغ |
| صوديوم | 398 ملغ |
| الكربوهيدرات | 81 جم |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 8 ز |