يمكن خبز كعكة التوت البري اللذيذة في مقلاة الكيك أو مقلاة البوندت. قم بتقليب الكيك مع فانيليا الفانيلا الأساسية (انظر أدناه) أو طبقة من الليمون أو التراب مع السكر البودرة قبل التقديم.
استخدام العنب الطازج أو المجمدة جيدا في الكعكة. إن إزاحة التوت بالطحين يساعد على منعها من الغرق كخبز الكعك.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب (2 العصي) زبدة ، خففت
- 2 كوب سكر حبيبي
- 4 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 1/2 كوب طحين مقسم
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 باينت عنب طازج أو 2 كوب من التوت الأزرق المجمد ، مذاب وتم تفريغه
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية / غاز 3). الشحوم والطحين كعكة كعكة عموم أو أنبوب كعكة عموم.
في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، قشدة الزبدة الناعمة مع السكر. يُضاف البيض مرة واحدة في كل مرة ، وينبض جيداً بعد كل إضافة. تغلب حتى الضوء ورقيق. فاز في الفانيليا.
ينخل 2 كوب من الدقيق والملح ومسحوق الخبيز معاً. أضيفي المكونات المنزاحة إلى الخليط المدهون واخلط حتى تمتزج جيدا.
التوت نعرات في الدقيق المتبقي.
اطحن التوت بلطف في الخليط. انشر الخليط في مقلاة التحضير.
يُخبز لمدة ساعة و 15 دقيقة ، أو حتى يتم إجراء الاختبارات. يجب وضع خلة أسنان مدخنة في وسط الكعكة نظيفة.
اختياري الفانيليا الصقيل
نمزج ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة و 2 كوب من سكر الحلويات و 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا و 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الحليب ، أو ما يكفي لجعل الأكواب رقيقة بما يكفي لرذاذها فوق الكعكة. يُمزج المزيج جيداً ويُرش فوق الكعكة المبردة.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 336 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 116 ملغ |
| صوديوم | 190 ملغ |
| الكربوهيدرات | 41 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |