سوتيه كوسة وصفة

هذه الوصفة كوسة سوتشي هو مثال مثالي على كيف يمكن أن يكون الطعام ببساطة لذيذة جدا.

كما هو الحال مع جميع وصفات الكوسة ، فإن مذاق الكوسة أفضل عندما تكون الكوسة الطازجة في الموسم. لا تبخل على الملح. الملح يبرز نكهة الطعام ، وخاصة في الأطعمة اللطيفة ، مثل الكوسة.

لا تفوت: وصفات كوسة يجب أن تجرب

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
  2. إضافة الكوسا ، ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
  3. يُطهى مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الكوسا طريًا.
  4. تذوق ، وضبط التوابل (أضف المزيد من الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر).
  5. يرش الجبن البارميزان. طهي 30 ثانية أو نحو ذلك ، حتى تذوب الجبن. يرفع عن النار ويقدم فورا.

يقدم 4 حصص.

لكل حصة: 106 سعرة حرارية ، 8 غرام من الدهون (2 غرام من الدهون المشبعة) ، 4 ملغ من الكوليسترول ، 6 غ من الكربوهيدرات ، 682 ملغ من الصوديوم ، 2 غ من الألياف ، بروتين 4 غ ، 7٪ فيتامين أ ، 46٪ فيتامين ج ، 9٪ كالسيوم ، 4٪ حديد

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 121
إجمالي الدهون 9 ز
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 5 غرام
كولسترول 4 ملغ
صوديوم 692 مجم
الكربوهيدرات 7 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 5 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)