فطر المرق الفطر

ما لا تعلوه جيد مع وصفة جيدة جراثيم الفطر؟ سواء كانت تقدم على شرائح اللحم أو اللحم أو الدجاج المشوي ، فإن هذه الصلصة متعددة الاستعمالات هي أفضل بكثير من تذوق المزيج الممزوج أو الممزوج.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. عندما تبدأ الزبدة في الطهي ، أضيفي الفطر والطهي ، واقليها لمدة 10 دقائق ، أو حتى تتبخر عصائر الفطر ، وقد بدأت في اللون البني. يُضاف الدقيق ، ويُقلل النار إلى متوسطة ، ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

2. خفقت في كوب واحد من المرق البارد. بمجرد دمجها ، صب في بقية المرق ، وأضف الزعتر.

أعد المزيج على نار هادئة ، وخففي درجة الحرارة إلى درجة منخفضة ، واطهيها ببطء لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك من وقت لآخر. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة. يقدم ساخنا.

ملاحظات وصفة نصائح

للحصول على مرق سميك ، قم بتسخين الحرارة إلى متوسطة وخفض السماكة المطلوبة. للحصول على مرق أرق ، ببساطة إضافة المزيد من مرق.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 63
إجمالي الدهون 4 جم
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 1 غرام
كولسترول 8 ملغ
صوديوم 269 ​​ملغ
الكربوهيدرات 6 ز
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 2 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)