نقانق لحم الخنزير حار ، والفلفل ، والبطاطا الهندية مع الجبن ، والبيض ، والحليب ، وخبز المزيج لوصفة فطيرة كبيرة مستحيلة مثالية لتناول وجبة الفطور. هذا الطبق يتغذى على الحشد ، وهو بسيط بما فيه الكفاية حتى يمكن للطهاة المبتدئين القيام به.
اخترع جنرال ميلز فطائر "مستحيلة" في الخمسينيات من القرن العشرين لاستخدام مزيج الخبز الذي طورته حديثًا ، والذي يجمع بين الطحين والخمير والتوابل والتقصير. يمكن صنع هذا المنتج الخفيف القصير من قبلك - وفي هذه الحالة يمكنك التحكم في ما يدخل إليه. هذه "الفطائر" تمسك معا كما يفعل فطيرة ، ولها قشرة طفيفة ، لكنها ليست مثل فطائر حقيقية مع قذيفة فطيرة. ومع ذلك ، هذه الوصفة سهلة ولذيذة!
يمكن تغيير هذه الوصفة بالطريقة التي تريدها ، طالما أنك تحتفظ بالنسب نفسها. استبدل لحم الخنزير أو الدجاج المطبوخ لنقانق لحم الخنزير السائبة ، أو استخدم النقانق الصغيرة في وجبة الإفطار التي تزينها وتقطيعها. يمكنك إضافة الخضار الأخرى أيضًا: فطر أو شرائح الكوسة أو الهليون ستكون خيارات لذيذة. استخدم نوعًا آخر من الجبن أو عشبة مختلفة.
هذا هو حقا وجبة في طبق واحد ، لذلك كل ما تحتاجه للعمل مع عصير البرتقال والحليب والقهوة. إذا كنت تريد وجبة مربي الحيوانات ، أضف سلطة فواكه أو حتى سلطة خضراء.
ماذا ستحتاج
- 2 باوند سجق لحم الخنزير حار
- 1 فلفل أحمر ، مفروم
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 اكواب من البطاطا المقلية المجمدة
- 2 كوب من جبنة الشيدر أو كولبي ، مقسمة
- 1 كوب من خليط الخبز (أو خليط الخبز المنزلي)
- 1 كوب حليب
- 1 كوب نصف كريم ونصف
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 6 بيض ، ضرب
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ادهني طبق 13x9x2 من الزجاج مع "زبدة غير مملّحة" أو رشّ بخاخ خبز غير لاصق ، ثم ضعه جانباً.
في مقلاة كبيرة ، نطهو النقانق والفليفلة الحلوة والبصل والثوم على نار متوسطة مع التقليب بشكل متكرر حتى يصبح لون السجق ورديًا. استنزاف جيدا.
يُمزج خليط النقانق مع البطاطس وأكواب 1-1 / 2 من الجبن في صحن الخبز المُحضّر.
في وعاء متوسط ، قم بخلط مزيج الخبز ، الحليب ، نصف ونصف ، فلفل ، بيض ، وزعتر وخفقت حتى تمتزج.
تصب في صحن الخبز على النقانق والبطاطس. رشي جبنة البارميزان.
أخبز الطبق ، وكشف ، لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يخرج سكين في المركز يخرج نظيفة.
يُرشّ مع جبنة الشيدر المتبقّية ويُخبز لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تذوب الجبنة. بارد لمدة 5 دقائق ، ثم شريحة وتقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 566 |
| إجمالي الدهون | 38 جم |
| الدهون المشبعة | 16 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 15 جم |
| كولسترول | 214 ملغ |
| صوديوم | 933 ملغ |
| الكربوهيدرات | 30 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 26 ز |