لا شيء يبعث على الراحة أثناء أشهر الصيف حيث تفوح رائحة فطيرة الخوخ على النوافذ. يتم إعداد هذه النسخة النباتية مع الخوخ الطازج ، ولكن إذا لم تكن متوفرة ، فلا تتردد في استبدال شرائح الخوخ المجمدة أو الشرائح المعلبة غير المحلاة.
ماذا ستحتاج
- 1 وصفة الفطيرة خالية من اللبن الفطيرة
- 5 1/2 كوب من شرائح الخوخ المقشرة الطازجة
- 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون
- 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3/4 كوب سكر قصب غير مكرر أو سكر حبيبات بيضاء ، زائد أكثر للرش
- 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة. الحليب الصويا خالية من الألبان سهل ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة
كيف اعملها كيف اصنعها
- الشحوم طفيفة لوحة فطيرة 9 بوصة مع margarine الصويا خالية من الألبان. قم بتفريغ نصف عجينة الفطيرة الخالية من الحليب ، وتناسبها في لوحة الفطيرة. باستخدام أصابعك ، قم بإنشاء قشرة حول الحافة. وضع لوحة فطيرة ، وكشف ، في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
- وضع الخوخ في وعاء خلط كبير ، وإرم مع عصير الليمون. في وعاء صغير آخر ، نخلط الطحين والسكر والقرفة والملح معاً. إرم على الخوخ وتخلط بلطف حتى تدرج بالتساوي. صب الخليط في قشرة فطيرة المعدة. قم بإخراج العجينة الدائرية المتبقية من الألبان وتناسبها على الجزء العلوي من الكعكة ، وطي الحواف تحتها. باستخدام أصابعك أو شوكة ، قم بإزاحة الحواف للختم. فرشاة بخفة القشرة العليا مع حليب الصويا خالية من الحليب ورش مع السكر.
- اخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم اخفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت وأخبزها لمدة 30-35 دقيقة. السماح للفطيرة لتبرد على رف التبريد الأسلاك. خدمة دافئة أو باردة.